我们常说的三高症状中有高血脂，高血脂是关于血液中各种脂类超标的一个统称，在我们进行血脂检查时，有可能会看到一项甘油三酯。很多人不知道什么是甘油三酯。那到底甘油三酯是什么？下面我们来了解一下。

甘油三酯是血液中所含酯类的一种，血液中所含的酯类有甘油三酯，胆固醇，脂肪酸，磷脂等其他脂质。包裹三油甘酯在内，这些脂肪类在血液中的含量是一定的。他们存在于血液中，各自起着一定的作用。甘油三酯主要是有供给和储存能源的作用，甘油三酯对内脏也有一定的保护作用。

一、甘油三酯的来源
　　从食物中摄入，我们平常所吃的食物中的脂肪，到达肠道以后，在胆汁酸和酯酶的作用下被分解，然后被肠道黏膜所吸收，待肠道粘膜的上皮细胞中合成甘油酸酯进入血液。身体内自体合成，我们身体中的肝脏和其它的脂肪组织，在其生命运行的过程中会自己合成一部分甘油三酯。
　　二、甘油三酯的作用
　　甘油三酯主要是有供给和储存能源的作用，甘油三酯对内脏也有一定的保护作用。

三、甘油三酯高的预防
　　要预防甘油三酯超标，首先要解决肥胖，控制体重。尤其是超重肥胖患者，只要把体重减下来，控制好身形，甘油三酯绝对会降低。要注意饮食合理化，控制饮食的热量，少吃一些脂肪类食物，更多的吃一些蔬菜类。还要注意不要过量饮酒，酗酒绝对会导致甘油三酯升高。要注意适量的运动，在身体能够承受的程度下，最好坚持每天都要做快走等运动。