白芍它的功效有很多，如清热镇痛、抗惊厥浸染、心肌呵护、解痉抗溃疡、增加免疫、抗原浸染、抗菌浸染、抗肿瘤浸染等，所以根据自己的实际情况选一种白芍的吃法，对健康是有很多好处。

白生芍是一种草本植物，它对医治一些疾病也都是有着很好的作用，但对于该药材具体的功效可能就不清楚了。那么白芍的功效是什么？
　　一、白芍的功效
　　1、解热镇痛：芍药对人工发热的小鼠有解热的浸染。
　　2、抗惊厥浸染：芍药能抗惊厥。能耽误环己巴比妥钠对小鼠的睡眠时辰。
　　3、心肌呵护：芍药能扩张冠状血管使血流量添加。抗缺氧及抗血小板的凝固。
　　4、解痉抗溃疡：芍药苷对离体肠管和胃溃疡有按捺的浸染。
　　5、加强免疫：芍药总苷可进步小鼠的抗体的产生，促进巨噬细胞吞噬功能。
　　6、抗炎浸染：芍药能按捺醋酸小鼠扭体反响，对考试考试性后足跖浮肿有抗炎的浸染。
　　7、抗菌浸染：芍药对志贺氏痢疾杆菌，葡萄球菌和绿脓杆菌有按捺的浸染。
　　8、抗肿瘤浸染：芍药具的抗肿瘤的浸染。
　　二、白芍的食用处理方法
　　1、白芍的选购：干燥根呈圆柱形，粗细均匀而平直，长10～20厘米，直径1～1.8厘米。表面淡红棕色或粉白色，平坦，或有明显的纵皱及须根痕，栓皮未除尽处有棕褐色斑痕，偶见横向皮孔。质坚实而重，不易折断。断面灰白色或微带棕色，木部放射线呈菊花心状。气无，味微苦而酸。以根粗长、匀直、质坚实、粉性足、表面洁净者为佳。 根条细瘦弯曲，大小不等，栓皮及须根痕较多，质松，粉性小，断面射线不明显，品质为次。
　　2、白芍的存储：置阴凉干燥处，密闭，防蛀。
　　3、白芍的食用方法：芍药通过不同的炮制方法，能够产生不同的功效。白芍生用敛阴平肝作用较强；白芍炒后长于养血和肝，多用于肝旺脾虚痛泻者；白芍酒炒后偏于养血活血，血虚兼寒凝血瘀之证最宜；白芍醋炒增强柔肝止痛之力。