喝牛奶并不会长胖，牛奶中含有大量的蛋白质，喝牛奶可以减少饥饿感，从而达到减肥瘦身的效果。而且牛奶中的营养元素也很丰富，所以喝牛奶不仅不会长胖，还可以增强营养，让身体更加的健康。

牛奶是一种营养价值很高的饮品，尤其是一些小孩子从小就会喝牛奶，这样可以让身体长得更壮，所以很多人都会认为喝牛奶会长胖。对于一些正在减肥的人来说，更是不会选择喝牛奶，但是经常喝牛奶对身体有很大的好处，可以增强抵抗力，那么喝牛奶会胖吗？
　　一、喝牛奶会胖吗
　　喝牛奶不会胖，反而还可以减肥瘦身，牛奶中含有丰富的蛋白质，所以在喝完牛奶以后，患者通常都会觉得产生饱腹感，这样就可以达到减肥的效果。
　　可以选择在下午的4:00左右喝一杯牛奶，这样晚上就不会觉得很饿，进食量也会减少，也可以在睡觉之前的半小时喝牛奶，可以有效的促进睡眠。
　　二、喝牛奶的注意事项
　　1.忌空腹喝
　　人在空腹的时候，体内的乳糖酶很少，所以最好不要空腹喝牛奶，这样牛奶不能充分的被酶解，而且蛋白质也会被转换为能量消耗掉，人体也无法正常的吸收，牛奶中的营养成分。一些肠胃不好的人，还可能会出现腹泻或腹痛的情况。
　　2.忌阳光照射
　　牛奶不可以在阳光照射，如果牛奶长期在阳光下照射，不仅会破坏牛奶中的营养成分，还可能会出现变质的情况。牛奶中含有核黄素，通过阳光的照射，核黄素会损失一半。
　　而且核黄素在被阳光照射的时候，还会破坏牛奶中的维生素c，所以牛奶一定不要在阳光下照射，更加不能长时间的暴晒。
　　3.忌文火煮
　　很多人都比较喜欢喝温热的牛奶，就会选择用文火煮牛奶，但是这样会让牛奶中的维生素，受到空气中氧的破坏，从而丧失大量的营养成分，所以最好不要用文火煮牛奶。可以选择用旺火煮牛奶，这样不仅可以保持牛奶中的营养，还可以杀灭牛奶中的病原微生物。
　　三、牛奶什么时候喝好
　　牛奶在晚饭后和睡前饮用，是最合适的，因为牛奶具有很好的镇静催眠的作用，所以晚上喝牛奶，可以有效的促进睡眠，而且还可以提高睡眠质量。最好不要在早上喝牛奶，因为这样会让人觉得昏昏欲睡，会影响一整天的工作。