坐月子吃什么
坐月子可以吃母鸡炖山药、乌骨鸡汤、红枣田七炖鸡、小米鸡蛋粥、参龟黑鸡汤、鲈鱼姜汤、鱼粒虾仁汤等,这些食物不但能够给产妇身体补充营养,而且对乳汁少的人来说还有催乳的作用。
女性生产完最需要的就是休息,而且还要调养。通过饮食调理可以及时补充她们所需要的营养,防止一些产后病状。在坐月子期间可以选择食用一些健康营养的食物,那么下面具体来看看坐月子吃什么?
1、母鸡炖山药
可以先购买一只老母鸡你剖膛洗净备用,再将30克黄芪、15克的党参、山药以及红枣放进鸡肚里,然后把50克的黄酒浇在中药材上,隔水进行蒸熟。对于那些脾胃虚弱的,乳汁较少的人来说,很有好处。
2、乌骨鸡汤
可以先选择一千克的乌骨鸡肉,洗净切碎备用,然后在于盐、葱、姜、还有酒一块拌匀。最后放入15克的党参和枸杞、25克的黄芪,隔着水蒸20分钟左右即可。对于那些产后非常虚弱的女性来说,很有好处。
3、红枣田七炖鸡
先选择200克的鲜鸡肉去皮,五克田七,几粒红枣,一片姜,少许盐;首先将红枣去核、泡软备用。把田七切成博片,用水稍微冲洗一下备用,鸡肉洗净之后沥水备用;把所有的材料添加在一块加入开水,用大火炖两个小时后加入调味料即可。
4、小米鸡蛋粥
把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。作用:可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。
5、参归黑鸡汤
把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。作用:补虚,产后一周的产妇可以食用。
6、鲈鱼姜汤
鲈鱼切块后,用米酒浸泡,之后放入水中煮,等鱼肉变白。作用:营养丰富,也不容易让产妇变胖,可帮助产后减肥。
7、鱼粒虾仁汤
鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌,将荸荠切成小块,油热后下锅翻炒鱼丁,虾仁,最后放入鸡汤中,加入鸡精和盐。作用:补充丰富的蛋白质。
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