喝完酒以后半夜吐酸水，建议戒酒。酒精对黏膜有刺激性作用，尤其是对于本身胃就有一些问题的人群。比如慢性胃炎的患者，喝酒以后会加重胃炎，同时也会使黏膜对酸的刺激敏感性增高，尤其在夜间平卧时，胃酸的分泌多，就可以通过松弛的贲门口反流到食管，出现夜间反酸的情况。所以如果喝酒以后有吐酸水、胃疼、腹胀等症状，建议能戒酒，一定要戒酒。如果实在不能戒酒，要减少喝酒。其次注意不空腹喝酒。

胃酸属于正常的胃液，但是有生理和病理性的，正常情况下都会有胃酸分泌促进消化，维持胃肠的正常的消化，对身体健康有一定的作用。但是在患有胃炎或者是十二指肠疾病的时候，可能会出现胃酸分泌过多，患者会表现为反酸、烧心、恶心，甚至出现呕吐等情况。出现这种症状，最好做胃镜检查，明确胃炎的分型，根据结果可以使用奥美拉唑以及胶体果胶铋等治疗，能够有助于症状的缓解，减轻患者的不适。这种胃病的患者，饮食控制很重要，要做到规律饮食，不吃有刺激性的食物，也不要吃的过热和过于寒凉，如果有烟酒嗜好，尽量戒除，平时可以适当的喝牛奶，不要喝咖啡，对病情的恢复有好处。在正常状态下，胃黏膜比较完整，患者无特殊感觉，如果胃黏膜受到损伤会导致患者出现胃部烧灼感。如果患者出现胃部烧灼感，建议患者及时到医院就诊，观察是否由于胃酸过多或胃黏膜受到损伤所导致。

胃反流主要是因为患者胃肠道长期不消化，消化系统有障碍所导致的。胃反流引起的症状，主要可分为典型的症状和非典型的症状两种类型。典型的症状主要发生在饭后一小时左右，会出现反流以及烧心的情况，非典型的症状包括吞咽困难、胸痛以及咽喉部会有异物感等。因为发生胃反流，食管黏膜就会受到反流物的刺激，因此出现充血、水肿甚至糜烂等现象。如此便造成了食物吞咽障碍，不过需注意与食管癌相鉴别。食管癌吞咽困难的症状会比胃反流患者严重，且未反流的患者比较容易出现像哮喘、闷气以及咳嗽等食管外的症状，多是由于酸反流刺激到咽喉部而诱发。胃肠道内胃酸过多时就会导致出现胃反流的症状。所以建议患者可以吃一些，抑制胃酸的食物，比如含碱性的食物，花生。花生可以有效的中和胃肠道中过多的胃酸，达到缓解的作用。

胃里烧灼感，它是由于胃酸分泌过多导致的胃反酸的症状，一般是因为胃消化功能不好，或者是伴有慢性胃炎、慢性食管炎的表现。由于饮食结构不合理，比如说喜欢吃辛辣刺激的、油腻的、寒凉的食物，由于饮食不规律，三餐不定时、不定量，暴饮暴食，此外过度劳累、吸烟、喝酒或者是服用某些对胃有损害的药物，都可能会引起胃反酸。平时建议多吃温热的、容易消化的食物，可以吃些牛奶和酸奶，缓解胃酸反流的症状。如果症状比较严重，可以考虑用药治疗，比如说PPI制剂，也就是质子泵抑制剂：奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑，比较好的有埃索美拉唑，还有就是达喜，对抑制胆汁反流有很好的作用。再就是氢受体拮抗剂，比如说法莫替丁、雷尼替丁。如果症状再严重一些的话，建议患者完善胃镜检查，明确是否有胃溃疡和十二指肠溃疡等相关疾病。

首先要明确是什么原因导致胃酸分泌和反流，背部的胀气、胀满、腹胀等情况。如果没有十分严重情况，才能够认为是消化不良或神经、饮食等原因导致暂时性不实症状，再进行针对性治疗。绝大多数胃病患者，胃里总是酸酸的，有酸水反出来，觉得胃里非常不舒服。有的患者还有胸骨后烧灼感，总觉得上腹部或胸骨后有烧灼不适感，同时还有腹部的胀气、胀满、不消化。其实在消化系统疾病中，尤其食管、胃和结肠疾病很少有特异性症状，并不像冠心病、肺炎、冠心病会有典型的心绞痛，肺炎会有咳嗽、咳痰，但消化系统疾病其症状不是十分典型，这就需要到消化科，经过医生判断胃酸和胃胀气有没有十分严重情况。