骨质增生吃骨头汤好吗
常常遇到骨质增生患者这样一个问题,自己患有骨质增生该吃些什么好,骨质增生吃骨头汤有效吗?吃什么有利于骨质增生的早日康复,在我国中医药史书上有不少治疗骨质增生的药方,对于骨质增生的治疗效果还是相当不错的,今天给大家推荐几种治疗骨质增生的食疗方法。
一.炖骨头汤或鱼汤;抗衰老、食用骨头汤,可以减缓骨骼老化,提高骨骼的造髓能力,增强抵抗力;
原料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。
做法:用冷水进行炖骨头汤,慢慢地进行加温,炖汤不要过早放盐,让蛋白质充分溶解到汤里,煮1-3小时左右,熬致骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养用尽即可。
二.虾仁烩豆腐皮;功效:补肾填精,养血益气。
原料:虾仁200克,豆腐皮500克,笋片20克,木耳10克,葱白、精盐、鸡精、香油、料酒、水淀粉各适量。
做法:将豆腐皮泡好,洗净:木耳发好,撕成小朵;虾仁洗净,精盐,葱白,料酒,一起烧开后加入鸡精,用淀粉勾芡后,淋入香油即可。
看了这些您对于骨质增生吃骨头汤有效吗还有疑问吗,其实骨质增生在饮食方面有好多的禁忌,我们在日常的生活中要注意预防。另外可以通过食疗的方法进行调理,也会收到不错的效果。
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