海苔味甘、咸、入肺经，一般具有降低血脂、缓解便秘、补充营养、补血、美容养颜等功效与作用。具体分析如下：

1.降低血脂：海苔中含有非常丰富的多糖和藻胆蛋白，多糖进入人体后可清理血管中的垃圾、降低血液粘稠度、抑制脂质过氧化物反应起到抗凝血和降低人体的血脂功效，适合高脂血症者适当食用。

2.缓解便秘：海苔中含有较低的热量，含有大量的膳食纤维，膳食纤维进入人体后可促进机体肠胃蠕动，促进肠道中的垃圾与毒素排出，达到预防便秘和缓解便秘的效果。

3.补充营养：海苔中含有非常丰富的蛋白质、牛磺酸、尼克酸、维生素、胡萝卜素、核黄素、铁、钙等微量元素，营养价值较为丰富，适当的食用可改善机体微循环，增强保护心肌功能，预防其他疾病的发生，可补充机体日常所需的营养。

4.补血：海苔中含有较多的铁元素，能够促进血红蛋白的合成，有助于起到补血的作用，对贫血患者有较好的改善作用。日常可以适量食用，不可过量，以免引起腹痛、腹胀等不适。

5.美容养颜：海苔还具有较强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，起到美容养颜、延缓衰老等作用，有助于提升个人形象，帮助爱美人士树立自信。

需要注意的是，如果对海苔过敏，一般不建议食用。