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选择黑花生的理由

发布时间:2018-04-2058650次浏览

朋友在一个农交会上买了一袋黑花生,品尝了感觉挺好,就想问问黑花生的营养保健功效。花生皮是红色,属于普通花生。黑花生的价格比普通花生要贵一倍,它的口感比普通红皮花生略甜。

据研究所分析报告:黑粒花生蛋白质含量比普通花生高达5%,(精氨酸含量高,男性精子生成最需要就是精氨酸,提高性功能),黑皮花生的皮比普通花生的皮抗氧化能力要强。

黑皮花生比普通花生富含硒元素比较高,硒对人体有什么好处呢?

可提高我们机体的免疫力抗衰老,抗化学致癌是重金属元素铬(ge),铅的天然解毒剂,还能预防心血管病。硒的来源一般在肝 肾 海产品及肉类这些动物中,可是这样容易让我们身体肥胖,(由于肥胖可引起多种慢性疾病,高血压 高血脂 高血糖,)因此在植物中富含比较高的硒元素的黑皮花生对我们身体很有保健作用。

黑皮花生比普通花生富含锌元素比较高,锌有什么好处呢?维护消化系统和皮肤健康,可促进儿童青少年生长发育。每天适量吃还可以作为儿童青少年的健康零食。中医也有说到:黑色食物入肾,逢黑必补,黑皮花生对人的身体都有一个好的保健,调节生理作用。

如何吃更好呢?煮着吃最好 ,营养保留多。可以在炖汤或熬粥时放点黑皮花生。当然也可以直接吃炒好的,每天适量保健身体。

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2022-08-18

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2021-06-25

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木耳泡时间长了有没有毒
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2021-06-25

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喝白开水的好处
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2019-11-11

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膳食纤维的作用
便量增加,加快粪便排泄,餐后血糖升高缓慢。食物中含有的纤维素等一类物质叫做膳食纤维。膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类,不可溶的食物纤维包括纤维素、木质素、半纤维素等。富含不可溶性纤维素的食物有麦麸、米糠等。而可溶性的膳食纤维则包括果胶、甘聚糖等。富含可溶性膳食纤维的食物有魔芋、海藻类、海带之类,还有一些富含果胶的水果等。膳食纤维也是由长链葡萄糖组成,但葡萄糖之间的连接方式与淀粉不同,由于人类没有消化纤维素的酶,所以食物中的膳食纤维不能被消化吸收,都要以原形从粪便中排出。不溶性膳食纤维是粪便的“骨架结构”,它们进入结肠就开始扮演清道夫的角色,一路上吸收脱落的肠黏膜,过多的肠道菌群以及产物,并不断吸水膨胀,最终可以吸收超过自身重量十倍的水分,从而使大便变松变软,便量增加。同时还直接刺激肠道蠕动,加快粪便的排泄,可以预防或者减轻便秘,帮助预防结肠癌。膳食纤维还可以像网一样把食物网住形成大的颗粒,使食物与消化液的接触面积减少,以减慢食物的消化速度,使餐后血糖升高缓慢。餐后血糖比吃大米、白面的人要低,这一点对糖尿病病人的意义是相当大的。
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2019-04-22

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粥和汤里的水分包含在每天需要喝的1.5升水里吗
每天喝水量包括喝汤和粥。每天喝1.5升的水是中国居民膳食指南的推荐。1.5升的水指的是纯水,包括温开水、白开水、矿泉水或者纯净水。但是,在日常饮水的时候,建议将这些不同种类的水搭配着喝,因为如果总是喝纯净水,身体也会容易出现一定的问题,比如水质太软。总是喝纯净水,也有可能会导致身体缺乏一定的矿物质。所以,在饮水方面,这些情况一定要注意。除了1500毫升的纯水之外,其余还有接近1000毫升的水才来源于粥、汤以及豆浆等。除此之外,由于身体的代谢,体内还会产生约200到300毫升的水。把这些加起来,一天应该在2500毫升以上。所以除喝7杯到8杯水,最好在每天的膳食中,做到干稀搭配,以补充额外的水,才能保证一天2500毫升,也就是2.5升的水。
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买儿童食品注意什么
家长在购买儿童食品的时候,一定要注意,香精以及色素是儿童食品的重灾区,所以家长要尽可能地购买接近纯天然的食品。建议家长在购买儿童食品的时候,一定要注意看食品的营养标签以及配料表;如果食品的成分太复杂,在看到香精以及色素样字眼的时候,尤其是对于两岁以内的宝宝要少选择、少购买;除此之外,还建议家长不要买在包装中带有其他物件的食品,比如小玩具,这样既增加了成本,而且也不是很安全。家长在选购儿童食品的时候,可以尽量给孩子买那些配料表中内容比较少,或者在食品中没有额外添加的食品;要注意看食品的保质期;在购买儿童食品的时候,要注意不要追求那些特别鲜艳的食品,这样做对家长对孩子都有好处。
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众所周知,烧烤肉类(如烤鸭、烧鸡、羊肉串等)时,会产生多种多环芳烃类化合物。各种多环芳烃类化合物基本豆具有致癌作用,尤其是“苯并(a)芘”堪称代表,具有非常明确的致癌作用,可以引起胃癌等胃肠道癌症。而且,苯并(a)芘还有较强的胚胎毒性,可以毒杀很多实验动物的胎儿。
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