红肉吃不得吗
发布时间:2018-05-0867639次浏览
红肉是可以吃的,但尽量避免那些不安全的吃法如烧烤、油炸、烟熏、腌制等。
肉类是营养最丰富的食物种类之一,按照颜色和特点分成两类即红肉和白肉。红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等,以及用红肉加工的香肠、汉堡、牛肉饼和烟薰、盐制肉食以及罐头等。而鸡肉、其他禽类、鱼虾类则称为“白肉”。就脂肪含量和不饱和程度以及胆固醇含量而论,白肉更健康一些。然而,并不能得出全面否定红肉的结论,更不足以让我们做出彻底放弃红肉的决定。
红肉中的铁含量多,吸收率高,是其他食物难以替代的。红肉是防治缺铁性贫血最重要的食物,并且与人的体质强弱息息相关。因此,铁、锌等营养素含量更胜一筹的红肉还是可以吃的,另外要尽量避免那些不安全的吃法如烧烤、油炸、烟熏、腌制等。
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雪梨膏作用
雪梨膏具有生津止渴、生津利咽、清热解毒、润肺止咳、润肠通便、滋养肺阴的作用,雪梨膏是中成药,主要用于肺腑不足以及体内气虚不足出现的病症。比如干咳、久咳、大便干燥、胸部胀满、口干舌燥、咽喉干痒、视物模糊、眼睛干涩、鼻出血、五心烦热、潮热盗汗、牙龈出血、鼻腔干燥等病症,干咳无痰以及鼻腔干燥的人群,更适宜喝雪梨膏。雪梨膏主要成分就是以雪梨而制成,配合上麦冬、百合、川贝等中草药制成,其中雪梨的属性是寒凉的,具有清心火、润肺止咳、生津止渴作用,使用雪梨膏的同时,不要吃辛辣油腻以及生冷硬的食物,以免影响药物疗效,导致病症加重或者不利于治疗。现代医学研究,雪梨膏可以治疗支气管扩张以及慢性阻塞性肺气肿和肺心病病人,对于糖尿病患者出现的干咳、无痰、口干舌燥,服用一周的雪梨膏,能够使病症得到改善。中医上讲由于肺与大肠相表里,如果由于肺阴不足导致的大便秘结,特别是老年人习惯性的便秘,经常服用雪梨膏,可以适当缓解便秘的症状,如果平时痰多、黏痰,并且痰黄者,不能够服用雪梨膏。
奶粉冲好可以放多长时间
奶粉冲好后放置的时间,与奶粉的量以及所使用的容器有一定的关系。如果奶粉冲好以后,使用的是保温水瓶,只要温度不低,放置3~4个小时是可以的。如果奶粉冲好以后,放的不是保温水瓶,一般水温在20分钟左右,就逐渐放凉,就不建议再饮用了,下次饮用奶粉时要加热。奶粉放凉以后服用会导致腹胀、恶心、反胃,引起拉肚子、腹痛、腹泻等病症。特别是小婴幼儿喝了凉的奶粉,会导致吐奶,对消化系统产生严重损伤。给小婴儿冲奶粉时,一定按照配比进行冲调,水温一般在40℃到50℃之间。奶粉过稀容易引起消化不良,影响婴幼儿的生长发育。如果奶粉调配得过稠,容易导致积奶,出现发烧、积食等病症。奶粉冲调以后放置的时间,与气候、季节有一定关系。如果是炎热的夏季,最好不要放置奶粉,最好现喝现冲。如果是寒冷的冬天,可以适当的放置,但是奶粉放凉以后就不要再饮用。经常的喝奶粉对身体是有好处的。奶粉里面含有很高的矿物质以及微量元素,能够促进儿童及婴儿的生长发育和骨骼健康。对老年人也有一定的益处,可以防止老年骨质疏松。目前市面上最有营养价值的奶粉,以羊奶为主,其次是牛奶。有些奶粉里面的蛋白质成分比较高,容易引起蛋白质过敏。所以对于不同的人群,对于选择合适的奶粉是非常重要的,这样才能有利于身体健康。
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女性吃什么补充胶原蛋白
第一、优质蛋白一定要充足,如每天一个鸡蛋,二两肉,一到二两的豆制品,三百克的牛奶或酸奶,这样可以让身体获得足够的优质蛋白。这些优质蛋白在体内被消化后,变成小分子的氨基酸,小分子的氨基酸在体内重新合成蛋白质的时候,可能就有一部分变成人体的胶原蛋白,所以保证优质蛋白摄入量。第二、有充足的维生素C的摄入,维C可以在体内发挥羟化作用,来让体内的羟脯氨酸、羟赖氨酸,有更大的概率合成体内的胶原蛋白。这样才能够让吃到肚子里面的蛋白质,有更大的可能变成胶原蛋白。
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黑糖功效与作用
传统认为黑糖有补中益气、#缓中化食#、健脾开胃作用,经常会用到食疗方子当中,或在感觉不温暖、手脚冰凉时,也会喝些红糖水缓解。黑糖也是蔗糖的一种,和冰糖、白糖是一类,营养成分不是特别突出,是没有经过精加工糖类。建议不要把喝红糖水当成常规,偶尔喝也要注意量,人体每天食用糖用量在20克左右,不要超过25克。若吃糖过多,对人体也会造成影响,因此要注意适当限量。
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奶粉蛋白质作用
提供不能缺乏的营养类物质、构成人体组织。#奶粉蛋白质#和正常人群蛋白质一样,都是为人体提供不能缺乏的营养类物质。蛋白质构成人体组织、包括新陈代谢、孩子生长发育、老人身体健康,所有人都不能离开蛋白质。吃奶粉两大类人群比较突出:一、老人为补充营养素或喝鲜奶不太适应情况下,可以喝奶粉;二、孩子需要喝婴儿配方奶粉。婴儿和老人食用奶粉时,有以下两点建议:一、婴儿尽量选择母乳喂养;二、老年朋友若不能喝鲜奶,又不接受酸奶,推荐每天喝奶粉,补充优质蛋白质和钙。
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孕妇可以吃牛肉吗
孕妇可以吃牛肉,而且建议孕妇多吃牛肉。牛肉里含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷等等微量元素,含有丰富的维生素。可以说牛肉里含有孕妇所需要的绝大部分营养,而且含的脂肪很少,能量也不是很多,建议孕妇要多吃牛肉。可以炖着连肉带汤一起吃,这样营养吸收的最充分。也可以炒着吃,营养吸收也可以,但不如炖着吃营养好。
孕妇经常喝大骨汤好吗
我想大部分的孕妇,都是来问大夫:“我在孕检的时候,你是不是要建议我要补钙,那么,我每天喝大骨头汤来进行补钙岂不更好,对吧。”但实际上,我们要根据你的具体情况来分析。如果每天都要喝浓浓的大骨头汤,那你就要注意了,因为我们知道,现在市面上卖的这种骨头汤,它上头带有很多的肉。而且,上头带有脂肪的含量也是非常大,所以往往这种食物加工出来以后,里头会含有很多的脂肪,上头飘着厚厚的一层油。如果长时间喝这种浓汤,为了达到补钙的目的,喝这个浓汤,实际上适得其反,反而会增加过多油脂的摄入,导致过多体重的增加。因此,不建议以补钙为目的,长期大量的喝这种骨头汤。尤其是肥胖的妈妈,也就是说她的体重指数偏高,体重指数在27以上的。还有就是到了妊娠中晚期,营养医生或者产检的医生,让你严格控制体重,那我想你就没有必要以喝骨头汤来补钙了。因为,我们看到很多著名的健康营养学家,在电视上媒体当中,都这样讲过。你为了达到每日600毫克的钙的摄入,你可能要喝几十碗的这种汤,那实际上是我们是不能完成的。所以,我想如果一个礼拜,你用这个大骨头汤烧一次蔬菜,比如说土豆、白菜或者是萝卜,那当然是一个很好的蔬菜的组合。但是,如果你单纯的长时间的喝这种浓汤,就一定要注意。因为,我们见过有妊娠晚期的这种孕妇,喝了大量的浓汤,尤其这种含油脂非常高的浓汤,诱发了胰腺炎这样的病人。所以,每个食物都具备它自己的特点,但是不是要长期的食用。一定要根据你的具体情况来确定,因为,现在在各个产科和各个妇幼保健院,都设置了营养门诊。可以根据你的具体情况,和你的营养医生有一个沟通。另外,还可以利用网上的各种各样的APP,把你喝的这一碗浓汤输到这个APP里,来测算一下它含的热值。那你的管理就更精细了,尤其是过浓的汤,如果实在想喝这种骨头汤,喜欢这种味道,我们建议就是把它放凉了以后,把上面的油脂清除以后,再辅佐一些蔬菜,可能会改善一下随着喝骨头汤,而造成的油脂摄入过多。
柠檬片的作用
说起柠檬大家一点都不陌生吧,尤其是很多女性都是比较了解的。到了夏天是很多女性爱喝的一种饮料,酸酸甜甜的味道。柠檬片含有丰富的维生素,有美白养颜的功效,还可以预防感冒,有抗菌、提高免疫力的作用。那么柠檬片的作用还有什么呢?
百香果的功效和禁忌是什么
百香果又叫鸡蛋果,性平,味甘、酸,富含多种营养物质,具有养肤、通便、安神等功效,营养价值丰富,但肠胃不好和对百香果过敏的人群不宜吃,建议适量食用。
毛豆有什么营养
心里美萝卜可以常吃吗
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刺激性食物有哪些
刺激第一看用量,第二看食材。最原始的#刺激性食物#是指辛辣的食物,比如辣椒、花椒以及大料等辛辣食物。现在可以将刺激性食物的范围扩宽一点,比如醋、葱、姜、蒜。醋、葱、姜、蒜的本身也具有刺激性,如果将它们作调料用,其刺激性就可以忽略。但是,如果大量食用,这些就都可以算刺激性的食物。在吃的时候,能够感觉刺激的东西,比如柠檬也包括在内。柠檬在菜中加几滴,可以起到祛腥、提鲜以及提味的作用。但是,如果每天用半个柠檬来沏水,对胃就会一定有刺激。芒果、菠萝对于有些人而言,可能并没有问题。但是对于某些人而言,可能会导致过敏。其实现在刺激性的食物因人而异,应该根据个体的需要,来选择适合自己的食材。
坐月子能不能吃梨
梨性凉,而产后的妇女体质大多由孕中热性体质变为凉性体质,不宜吃太多凉性食物。梨对于产妇来说都是非常好的水果,产妇少量的梨是可以的,但不能吃过多,而且产妇睡前应少吃,以免尿频。
寒、凉、平、温、热,食物的五性要记牢
除了色味以外,每种食物都还有自己的食性。中医饮食养生,首先就要谈到食物的“性”,我们可以把它分为五类:寒性、凉性、平性、温性、热性。显然,寒性和凉性都是偏寒凉的食物,只不过寒性食物的程度更重一点。而温性和热性也一样,都是偏温热的食物,只是热性食物程度更强。而不冷不热的,就是平性的。
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