一般情况下，餐后2小时血糖10.8mmol/L可能是由于糖耐量受损、糖尿病或者一过性血糖等原因导致的，糖耐量降低或受损、糖尿病患者需要在医生指导下吃降糖药，而一过性血糖则不一定需要吃降糖药。正常的血糖标准为餐后一小时不超过10mmol/L，餐后两小时不超过7.8mmol/L，而在餐后两小时血糖浓度为7.8mmol/L到11.1mmol/L时，表明可能已经出现糖耐量受损或者糖尿病的情况。通常情况下需要注意饮食习惯，控制碳水化合物的摄入量，并在餐后进行适当的运动，必要的时候需要吃药进行缓解。在某些应急情况下，例如昏迷、手术等可能会导致血糖升高，这时不一定需要吃降糖药进行缓解，去除诱因后血糖会自行恢复到正常水平。餐后2小时血糖10.8mmol/L还可见于其他方式进行缓解，建议前往专业医院，在医生的指导下进行检查治疗。

炒熟的南瓜子不能降血糖，食物不具有任何的功效和作用，只能为人体补充所需的营养物质。炒熟的南瓜子是常见的一种食物，具有一定的营养价值，其中含有蛋白质、维生素、膳食纤维素等营养成分，以及钠、铁等多种微量元素，这些物质都是维持人体正常生理功能所必需的营养物质，同时也能为人体提供能量。但没有资料显示炒熟的南瓜子具有降血糖的功效。虽然炒南瓜子的营养价值较高，但是其中含有一定量的脂肪，血糖高的患者需要少量食用，否则大量食用以后不利于控制血糖，可能会加重疾病的进展。综上所述，血糖高的人群需要积极配合医生进行规范治疗，加强日常生活管理，适当锻炼身体，合理搭配膳食，调整饮食结构，尽量避免进食高糖、高脂肪的食物。

糖尿病人酮体高可以适量增加碳水化合物、通过静脉使用胰岛素、代谢产生的酮体，口服补液或静脉使用液体。糖尿病病人产生酮体往往是糖代谢故障激发的脂肪代谢升高，引起酮体在体内的蓄积导致，严重的时候可以导致酮症酸中毒。脂肪代谢增加有以下原因：1、由于胰岛素代谢的异常，无论是胰岛素的缺乏，还是其原因引起胰岛素作用的障碍导致。2、饥饿性酮症，是由于碳水化合物或者说热量的摄入过低，脂肪被迫代谢导致。对于第二种只要是适量增加碳水化合物进行足够的热量补充，酮体就会逐渐地代谢。对于第一种要找到血糖升高的原因，有的是由于存在像感染或者其应激因素引起血糖的升高，影响胰岛素的作用，所以说要去除病因，在产生酮体之后最有效治疗就是补液，通过口服或者是静脉使用液体增加代谢酮体的代谢循环，最重要的代谢的酮体的药物就是胰岛素，通过静脉使用胰岛素来把代谢产生的酮体，通过胰岛素的作用把代谢掉，对于酮症酸中毒严重的，可能需要纠正酸碱平衡紊乱以及电解质紊乱等，对于糖尿病酮体的产生最有效的药物就是胰岛素的使用。

糖尿病的饮食除了进餐顺序要注意以外，还应该细嚼慢咽，控制吃饭的速度，细嚼慢咽，尤其是对食欲好，食量大的糖友们，可以减少他们的进食量，从而起到一个控制血糖，控制体重的这么一个作用。进餐时间建议，早晨一般要吃15到20分钟，中餐和晚餐最好要吃30分钟左右的时间。其次，还要注意减少外出就餐的次数，糖尿病患者一直被建议最好选择在家里吃饭，因为在外就餐时一般吃饭时间会比较长，这样会不自觉地吃进更多的食物，从而导致血糖增高。同时在外就餐时，油脂和盐的摄入不好控制，也会比在家里吃饭时摄入的多，或者是某些菜、汤等中含有大量的白糖、淀粉等，无形中都会增加能量的摄入，导致血糖的波动。

桥本甲状腺炎是通过遗传，环境的因素引起的。一，遗传，如果一个人的直系亲属，有人患有这方面的疾病，那么得这个病的可能性就会增大。二，环境的因素，是后天的因素。现在研究发现，食物中含碘比较高，易得桥本甲状腺炎。桥本甲状腺炎，又称为慢性淋巴细胞性甲状腺炎，是甲状腺的一种自身免疫性的疾病。这种疾病现在常见，女性患者比较多，男性可以患有。因为全国缺碘，所以盐里加的碘比较多。研究发现含碘高的地区，桥本甲状腺炎患者比较多。所以现在国家已经开始控制，使盐里已经分层加碘。意味着缺碘的地方，使用的盐里加的碘比较多。不缺碘的地方现在盐里已经减少了碘的含量。当然还有一些其他不太了解的一些因素。