一般情况下，胃炎患者的护理方式有术前护理、健康教育等。具体分析如下：

一、术前护理

1.需要遵医嘱卧床休息，暂禁食。

2.禁烟酒，保证睡眠，预防受凉感冒引起的呼吸道感染。

3.积极完成各器官功能检查及各项生化检验。

4.指导病人进行术前适应性锻炼：做有效咳嗽咳痰，练习床上解大小便等。

5.术前备皮，保持手术区皮肤清洁干燥。告知术前12小时禁食，6小时禁饮。

6.遵医嘱安置胃管尿管，防止麻醉及手术过程中呕吐、误吸，便于术中操作，减少手术时腹腔污染。

二、健康教育

1.出院后应避免工作过于劳累，不熬夜，注意劳逸结合。戒烟酒，养成良好的生活习惯。定期门诊随访，若有不适及时就诊。

2.饮食和营养：告知禁食的病人，应进食高蛋白、高热量，富含维生素，易消化，无刺激的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼类、水果、蔬菜等，少量多餐。