这句话不能笼统回答，要看是什么中药。中药里有很多药物是有毒性的，有很多药是没有毒性的，有毒性比如龙胆草、木通、马多林科等食物，还有一些重金属，比如砒霜、鹤顶红等等，很多重金属作为中药是需要避免的。很多中药是没有肾毒性的，比如党参、当归、川芎、白术、茯苓等等，这些常用的补益气血药，没有肾毒性，还有一些是作为食物成分的药食同源的，是没有毒性的，比如说薏仁米，蔻仁粉、山药，中药有没有肾毒性，要看品种，看组成成分。

脆枣吃多了会上火。首先要知道枣子是什么作用的，枣子是补气健脾、助消化的食物，中医讲气有余，作为火，脆枣是一个补气的食物，能健脾胃，促进消化，但是补气太过就产生火。如果人体内因为吃枣子太多，体内的气太多，人体就会产生大量的热量，而热量太多，这就是所谓的上火。上火症状比如流鼻血，比如说口腔溃疡，比如说痔疮，比如说月经量多，比如说长青春痘等等，这都是上火的表现，所以枣子虽然是好东西，但是任何东西不要过量，过量了就走向反面，产生副作用，让人体不能适应。

蒸锅水也不能喝，蒸锅水是指在农村地区有一些人蒸馒头和蒸米饭锅里剩下的水。这种水经过长时间的反复蒸煮沸腾，水蒸气冒出去了，水里留下来的硝酸盐类在还原菌的作用下就会变成亚硝酸盐。随着水分的不断的蒸发，水中的亚硝酸盐的比例就会不断的增加，亚硝酸盐会大大的削弱身体正常的血红蛋白携带氧气的能力，造成身体的缺氧状况，出现心慌、腹胀、头晕，还有皮肤变紫这些中毒症状。所以不建议一些边远的地区、贫困的地区、缺水的地区把蒸锅水当做饮用水来用，可以用来洗菜或者洗衣服，但是不能用作饮用水。

益肾健脾，对人体有一定的补益作用。大家都知道吃枸杞是有好处的，但有什么好处，更多的它是一种益肾健脾的功效，它对于我们人体是有一定的补益的作用。既然是补益作用，那么它的性就是偏温、偏热的，因此枸杞是不适合吃太多的。一般来说每天吃枸杞的量控制在一小把，六粒到十粒就够了。那么吃枸杞可以有效的提升老年人的身体状况；对于年轻人来说吃枸杞是很容易上火的，只有老年人身体偏虚的时候，吃一定的枸杞是有帮助的。同时枸杞吃的方法也有很多，可以用在药物当中，煮粥喝、煮汤喝也可以，还有人拿它来泡酒都是可以的，因此吃枸杞的好处非常多，但是大家一定要注意好量，吃多了容易上火、嘴干、咽干、嗓子疼，这样就不好了，因此大家吃枸杞的时候一定要多注意。那么吃枸杞的时候，大家一定要注意如果生吃的话，一定不要吃太多，虽然它嚼起来感觉口感还不错，生吃多了一定会上火，尤其是二三十岁的年轻小伙子吃枸杞，很容易流鼻血的。

坐月子能吃荞麦面，但要适量。荞麦面是主要粗粮。荞麦面含蛋白质，热值较低，适合肥胖或控制体重，或妊娠期糖尿病妈妈控制血糖的人。但荞麦面大量食用后，易出现消化不良、胃胀。其粗纤维含的比较多，影响微量元素吸收。不建议孕妇和产妇大量食用荞麦面。可掺加到白面或其它面里，做成杂粮的面或杂粮馒头、饼，或食品，可增加孕产妇饱食感。