一般情况下，淋巴癌患者在化疗期间的饮食调理可以针对脱发、食欲不振来具体进行，需要清淡饮食。具体分析如下：

1.脱发的饮食：淋巴癌患者在化疗后免疫力低下，可能会出现脱发的情况。脱发可从两点出发，防止脱发。尤其是化疗期间，患者可以适当补充黑豆、黑芝麻等可加固发根的谷物，防止脱发；适当补充菠菜、芹菜、圆白菜、胡萝卜等蔬菜，核桃仁、松子、榛子等干果，兔肉、羊肉、鱼类、鸡蛋等肉类，补充维生素B族、维生素E、胆碱等，有利新发再生。

2.食欲不振的饮食：淋巴癌患者在化疗期间，由于化疗药物的副作用，人容易产生厌食、恶心呕吐等不良的胃部反应。从而影响人体对营养的吸收，免疫力就会因此下降。淋巴癌患者化疗期间要注意服用中药人参皂苷进行调理，可补元气，消炎镇痛，改善胃胀、恶心、呕吐、食欲不振等症状，从而对身体起到调理的作用。

3.清淡饮食：另外，在照顾患者口味的时候要注意饮食清淡，坚持易消化、营养丰富的原则合理膳食。多选用红豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱、豆腐、大豆、番茄、番瓜、菠菜、海带、草莓、苹果、葡萄、柠檬等，也可多以茶叶泡水喝。