白果也就是银杏果，熟白果吃起来微微发苦，而且还有一定的毒性，但是适当的食用白果对健康有益，所以有人会把白果当做零食吃，或者用白果煮粥喝，如果与桂花、香菇、豆腐皮等食物一起吃，食疗效果会更好，那么，常吃白果有什么好处呢？

一、白果的好处
　　1.止咳定喘
　　因为白果有止咳定喘的作用，所以身体虚弱，久咳不愈的人，或者老年人有虚喘症状的时候，都可以适当的吃一些白果可以缓解症状。
　　2.止带缩尿
　　白果有一定的收敛作用，所以男子遗精、女性白带多，尿频的时候，都可以适当的吃一些白果来缓解症状。
　　3.抗菌
　　因为白果可以抑制结核杆菌，葡萄球菌，链球菌，白喉杆菌，大肠杆菌等多种病菌，所以经常吃白果可以起到很好的抗菌、防感染的作用。

4.抗衰老
　　因为白果可以让血液循环畅通，对于大脑功能有一定的改善作用，如果老年人适当的吃白果可以延缓大脑衰老，增强记忆力，所以建议老年人平时常吃一些白果，预防老年痴呆，脑供血不足等。
　　5.降血脂
　　因为白果中含有白果双黄酮，甾醇等物质，这些成分对于降低血液中的胆固醇有一定的帮助，所以常吃白果可以降血脂。

二、吃白果的注意事项
　　1.白果不可以吃的太多
　　因为白果有微毒，所以不可以生吃白果，临床发现，儿童生吃7到15粒白果就会出现中毒反应，所以一般5岁以下的小儿是不可以吃白果的。白果炒熟后毒性减低，但是也不能多吃，以免出现中毒情况，一般情况下，成年人一次吃白果不可以超过20颗。如果发现白果中毒可以服用蛋清或者用生煎草煎服，能起到一定的解毒作用。
　　2.白果不能和海曼鱼等同食
　　吃白果的时候不可以同时在吃海鳗鱼之类的鱼类，否则会产生生化反应。