贝贝南瓜的功效与作用
发布时间:2021-09-1358532次浏览
核心答案
排毒解毒、预防癌症
功效与作用
1、排毒解毒:贝贝南瓜中富含维生素及果胶,有较强的吸附功能,可粘结和消除体内细菌病毒及其它有害物质,包括铅、汞和放射性元素。当体有轻微中毒现象时,适量食用贝贝南瓜,可促使有害物质尽快排出,达到解毒目的。 2、预防癌症:贝贝南瓜中富含大量维生素c,可清除消化道中的致癌物质,防止硝酸盐在消化道中演变成亚硝酸,适量食用有助预防癌症。 3、促进新陈代谢:贝贝南瓜中富含大量微量元素,能加快人体新陈代谢,并提升造血功能。
适宜人群
糖尿病患者、中老年人、肥胖人群
禁忌人群
脚气病患者、湿热体质者、对南瓜过敏的人群
不宜同食
羊肉、菠菜
贝贝南瓜和羊肉都属于热性之物,一起吃可能导致腹胀和便秘。贝贝南瓜中含有维生素c分解酶,与菠菜同食会破坏菠菜中的维生素c,影响其吸收率。
食用方法
蒸食
将贝贝南瓜清洗干净,放在盘子里,将盘子放入蒸笼,隔水蒸10-15分钟。
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