急性肠胃炎是由细菌感染或者是化学，物理，毒物，应激反应，全身疾病影响等因素所引起的胃肠道黏膜急性炎症性疾病，在中医方面属于腹痛，呕吐，泄泻，食欲减退等范畴，通常会表现出恶心，呕吐，上腹部不舒服或者疼痛，腹泻，食欲减退等症状，那么急性肠胃炎怎样治疗呢。

首先，虽然这种病通常2到3天就可以自己好，但是也有持续时间比较长，病情比较严重的人，这时候就要采用中西医药物治疗。在中医方面，主要从辨虚实入手，分别外邪犯胃，痰浊，寒湿，湿热中阻等进行辩证治疗。

其次，在西医方面，主要是针对病情采用抗菌消炎，解痉，制酸，止血，保护粘膜，还有纠正电解质紊乱，和酸中毒，抗休克，以及修复穿孔等方法进行治疗。如果出现缺水，应及时采取补液。

另外，需要在吐泄次数减少或者停止后逐渐的吃一些底油流质或者半流质的食物，病情稳定后给予软食。如果属于腐蚀性胃肠炎应该给予适量的鸡蛋清，豆浆等来中和酸碱侵蚀，保护粘膜。注意在急性发作期应该禁食，特别是腐蚀性胃炎应该绝对禁食，进水和洗胃。