万象城平台,官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

玛卡的功效与作用

发布时间:2021-09-0714387次浏览

核心答案

降血脂、抗疲劳、抗肿瘤

功效与作用

玛卡是十字花科独行菜属一年生草本植物。有椭圆形叶子,根茎像小圆萝卜,可食用。玛卡是一种纯天然食物,营养价值高。 1、降血脂:玛卡含有丰富的亚油酸成分,这种成分可有效清除血清胆固醇,降低其在血液中的含量,达到降血脂的目的。能有效预防高血脂动脉粥样硬化及动脉栓塞等疾病。 2、抗疲劳:玛卡中含有多种营养成分,包括蛋白质、铁元素、氨基酸、牛磺酸以及锌元素等,可有效增强肌肉耐力,有助于改善疲劳状态,并能增强机体免疫力和抵抗力。 3、抗肿瘤:玛中含有多糖、芥子油以及酪醇等成分,这些物质可保护细胞,使其免受损伤,有助于抑制细胞发生癌变,防止患上恶性肿瘤。

适宜人群

易疲劳人群、血脂高的老年人、体质差、性功能低下者

禁忌人群

婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女、甲状腺疾病患者

不宜同食

滋补品

若滋补品中含有一定量的激素,会影响玛卡功效的发挥。

食用方法

泡水

玛卡切成片状,放入杯中,加上开水浸泡20分钟左右即可饮用。

泡酒

在可以密封的容器中放入适量玛卡,再倒入高浓度白酒,浸泡三个月左右可以饮用。

相关推荐

柚子是凉性水果还是热性水果?
柚子是凉性水果。柚子是生活中常见的水果,为芸香科植物柚子的成熟果实,其味甘、酸,性寒,是凉性水果,吃柚子可以起到清火的作用。另外柚子可入肺、脾、胃经,有宽中理气、化痰止咳、健胃消食、生津止渴以及解酒毒之效。对于饮食积滞、气滞胃痛、咳嗽痰多、老年哮喘、胸闷食少、便秘等病证均有一定的食疗效果。由于柚子为凉性水果,多食易伤脾伐胃,且可能导致腹痛、腹泻等不适症状,因此不可过量食用,尤其是脾胃虚寒、便溏泄泻之人,更不宜多食此类寒凉之物。
语音时长 01:18

2022-08-18

13611次收听

羊肉和螃蟹可以一起吃吗?
羊肉和螃蟹不可以一起吃。羊肉与螃蟹单独食用,都有很高的营养价值,但是不能一起吃,因为羊肉性温,螃蟹性寒,一起食用会降低羊肉的温补作用,不利于营养物质的吸收,并且对于阳虚或脾虚的人极易引起脾胃功能失常,进而影响人体健康。羊肉性温味甘,归脾、肾经,是一种具有温补滋养、强身壮体的肉类,含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、铁、锌等多种营养成分。羊肉有补虚劳不足、暖身暖胃、开胃等功效。螃蟹性寒味咸。螃蟹富含蛋白质和多种微量元素,还含有维生素和甲壳素,可增强抗癌药物的药效。螃蟹还有活血祛瘀、益阴补髓、清热利湿和化痰散结的功效。但是脾胃虚寒的人不宜食用。
语音时长 01:19

2022-08-18

20491次收听

经常喝菊花茶有哪些好处和坏处
菊花分为野菊花和普通的白菊花,两个菊花都有清热解毒、美容的功效,但是白菊不仅有清热解毒,而且可以有补肝的作用,野菊花偏于解毒的功能比较强。因此这两个菊花,一般人喝都是白菊花,对清肝明目、清热解毒有非常好的疗效,而且还有美容的作用,因此中医中很常应用,而且常作为一个饮品来应用。不仅有清热解毒,还有保肝的作用,因此现在研究中,它不仅有这些作用,相对应的话它有抗病毒、抗癌、明目,还有一些是生津止渴的作用。因此菊花作为饮品,尤其是长期用眼、用电脑、用手机的人中,多用菊花茶保健也是非常好的,一般是用白菊花。如果是这个人火比较重,眼红目赤,用野菊花泡茶喝,还是比较好的。但是,菊花因为是偏凉的,菊花茶如果在长期服用的情况下,脾胃偏寒的人中就是有腹泻、大便稀溏、胃寒,喜欢吃温食的病人尽量少喝,如果喝的情况下可以配一些生姜汁综合一下。
语音时长 02:03

2021-06-25

95051次收听

02:55
吃什么食物可以补充维生素B2
一般黄色的食物含有维生素B2的成分较高,如西红柿、香蕉、南瓜、橘子、猕猴桃、梨、葡萄、核桃、黑芝麻、栗子、橙子等食物中有丰富的维生素B2。此外,胡萝卜、海带、紫菜及菌类蔬菜中也含有丰富的维生素B2,在主食上,玉米、玉米茶、玉米面、小米、粗粮及黄豆都含有丰富的维生素B2。反复发生口腔溃疡、口角炎或牙龈炎等都与体内缺乏维生素B2有关,平时除从食物中摄取外,若反复发生需补充维生素B2片剂治疗。婴幼儿或是老年人群容易缺乏维生素B2,故可适当补充维生素B2片。
鸡肉和芹菜能一起吃吗
鸡肉和芹菜一般能一起吃,如果对鸡肉或者芹菜过敏,一般不能一起吃。如有不适,建议及时就医,在医生指导下进行治疗。具体分析如下:
菊花茶可以过夜吗
菊花茶放置一晚上后,会滋生细菌,营养流失,味道也会发生改变,所以过夜的菊花茶不建议再次饮用。但是可以用过夜的菊花茶漱口,防治牙龈出血、口腔炎等口腔疾病;可用过夜菊花茶洗头、擦身防治湿疹;可用过夜菊花茶洗眼睛,明目护眼。
奶酪的营养价值及功效
奶酪营养价值方面,具有丰富的维生素A、维生素D以及维生素E;还具有多种矿物质元素,包括钙元素、磷元素以及镁元素;含有丰富的酪蛋白。奶酪的食用功效方面,可以用于补钙以及增强人体抵抗力;可以用于促进胃肠蠕动以及预防心血管疾病等等。
01:33
黑糖功效与作用
传统认为黑糖有补中益气、#缓中化食#、健脾开胃作用,经常会用到食疗方子当中,或在感觉不温暖、手脚冰凉时,也会喝些红糖水缓解。黑糖也是蔗糖的一种,和冰糖、白糖是一类,营养成分不是特别突出,是没有经过精加工糖类。建议不要把喝红糖水当成常规,偶尔喝也要注意量,人体每天食用糖用量在20克左右,不要超过25克。若吃糖过多,对人体也会造成影响,因此要注意适当限量。
02:01
夏天煲汤放红枣会上火吗
夏天煲汤适量放红枣不会上火。红枣是一个特别传统的#药食同源#食材,经常会出现在药膳当中,甚至配制中药当中都会有大枣。红枣本身含有一些营养素,比如矿物质,如钾、镁、铁等营养素,鲜枣里维C含量非常丰富,大枣里还含有一些丰富膳食纤维。夏天用红枣煲汤建议放3-5个即可,不要食用太多,因为这种大枣含糖量高,有人吃完以后会有上火感觉,所以好食材一定好好利用,把它当做膳食辅助就好,不要过量食用。
03:33
食物的成分都有什么
可食用的所有食物,包括各类粮食、肉类、蛋、奶制品、植物油、蔬菜、水果和各种调味品,它们的成分只有下列几种:碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、矿物质、维生素和膳食纤维。碳水化合物也可以称之为糖类,它包括单糖、双糖和多糖。脂肪是由脂肪酸和甘油组成。蛋白质包括植物蛋白和动物蛋白。矿物质包括常量元素及微量元素。常量元素以钙、磷、钠、钾最为常见。微量元素以碘、锌、铁、镁等为主。食物中含有的纤维素等一类物质,叫膳食纤维,膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类。
孩子营养不良怎么治疗
孩子营养不良其实涵盖了两个方面。第一个方面是营养不足,孩子长得比较瘦小,就是所谓的“豆芽菜”。对于这一类的孩子,往往存在摄入不足的问题,家长应该鼓励他多吃饭,什么食物他比较合口就应多吃,同时要注意营养的均衡,包括主食、副食、蛋白类的食物,还有碳水化合物,尽量让他多摄入,多增加户外活动。另外一个营养不良其实是叫营养不均衡,这一类的孩子,比如小胖墩,就是能量摄入过多或者是某一种营养摄入不足,比如缺钙,患者要本着缺什么补什么的原则。如果能量摄入过多,就应严格限制能量、增加运动,如果是缺某一种营养素,比如说缺钙,就应摄入足够的钙质,或者是找一些药物的钙剂进行补充。营养不良因人而异,可以去医院的营养科进行具体的判断。
语音时长 01:29

2019-03-28

58501次收听

经期能吃柿子吗
秋末冬初的时候正值柿子成熟的季节,此时经常吃一些柿子,可以起到清热解毒,润肺生津的作用,但是女性在经期有诸多的禁忌,经期能吃柿子吗?经期的饮食禁忌有哪些?
能不能用牛奶喝药
牛奶、酸奶对人体非常好,建议每天喝一定的量。在吃药的过程中是否可以喝牛奶和酸奶,其实在开药的时候咨询开药的医生是最简单的办法。比如沙星类的药或者与铁剂相关的药物,可能会建议与酸奶和牛奶相隔一段时间;吃完酸奶、牛奶,间隔两个小时以上再吃也可以。如果常年需要吃某种药物,医生又建议药物与牛奶、酸奶不要同时服用,在这种情况下牛奶中的营养素可以从其他方面得到。其实牛奶可以提供的,第一是钙,第二是优质蛋白质。鸡鸭鱼肉甚至大豆都可以提供优质蛋白质。乳制品是最好的补钙方法,因为特别利于消化吸收。如果现在暂时不能食用乳制品,其实绿色的蔬菜,比如菌类、豆腐,甚至鸡蛋中都含有钙质。可以更加注重膳食平衡,在牛奶以外吃鸡蛋、豆腐、绿叶蔬菜,每天保证半个小时的日晒。在这一段时间内,尽量争取在其他食物中补充一些钙质;如果暂停服药,再使用酸奶、奶酪、牛奶作为补钙的方式,其实也可以调和。
语音时长 02:05

2018-09-21

53760次收听

02:24
隔夜的花茶或参茶能喝吗
隔夜的茶不是完全不能喝,具体要看天气情况。比如冬天或者比较凉爽的季节,晚上沏的茶没有喝完,第二天可以喝一些。如果天气特别热,第二天就一定要倒掉,重新再沏新茶。如果天气比较热,隔夜的茶放着不动,在这个过程中保存不当,会发生霉变,在第二天喝的时候,口感也不好,会掉进很多的灰尘。如果盖上盖子,在天气炎热、室温较高的时候,也会产生一些微生物。有很多的花茶是由花茶师进行调配,有很多的其他物质,这样的茶更是不能够久放,最好在早晨冲完以后,当天或者尽量在短时间之内就把茶喝完,不要放到第二天。
秋季到,吃蜜不吃姜,吃果不吃瓜
立秋过后,天气依然以闷热为主,所谓“秋老虎”说的就是这段时间。这时起,饮食应该开始慢慢过渡,为迎接秋冬的寒冷打好基础。夏季主“长”,秋季主“收”,现在开始,饮食上应该注意。立秋后饮食应注意两方面: