结肠炎是结肠的炎症，也就是结肠的粘膜充血、水肿有一些炎症性改变，从而出现了一些腹痛、腹泻、大便的形状和性状的改变的情况。结肠炎有不同的类型，但是不管哪种类型引起的结肠炎，都需要对饮食加以控制，因为结肠已经有炎症了，如果再吃一些粗糙的不容易消化的食物，会对肠道黏膜产生进一步损害，可以造成结肠炎加重或者是炎症的不愈合。通常吃什么药是根据不同的病情和病因而定的，但是对食物还是要求很高的。结肠炎的患者是建议吃一些软的、容易消化的食物，对于粗纤维或是油炸的、厚腻的食物一定要避免，比如说芹菜或者菠菜，还有高粱米或者是其他的一些粗粮，对于结肠炎患者是不合适的。对于结肠炎的患者，鼓励进食容易消化吸收的软食，进食刺激性比较小的蔬菜和水果是没有问题的。

急性结肠炎如果是细菌感染，需要使用抗生素，如果是炎症，需要是哪个抗炎药物和激素等治疗；如果激素治疗无效，需要使用免疫制剂、生物制剂等进行治疗，如果长期大量使用抗生素导致假膜性肠炎，需要停用抗生素，保证肠道益生菌治疗。结肠炎的用药要明确结肠炎究竟是急性的炎症，是慢性的炎症，炎症病因是什么。因为不同病因需用的药不同，假如说急性的肠炎是由于细菌的感染造成，这个时候肯定是需抗生素。在临床中还有一部分，其实是由于自身免疫功能的失调而造成炎症，称之为炎症性肠病患者，他就需用抗炎的药物，除抗炎的药物以外，有一部分患者还需用激素治疗。如果用激素治疗无效还需用到免疫抑制剂，甚至是生物制剂来治疗这种炎症性肠病，包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。有一部分是由于结核杆菌引起，叫肠结核，这类的结肠炎症是由特殊细菌造成，要给抗结核治疗。另外有一部分患者，是由于抗生素的长期大量使用造成假膜性的肠炎，这个时候要停止抗生素，保证肠道益生菌治疗，所以结肠炎治疗要根据不同病因而采取不同措施。

结肠炎的症状五花八门，因为结肠炎的分类有很多，急性的结肠炎、慢性的结肠炎，慢性的还分为溃疡性结肠炎，不同的结肠炎差别很大。结肠炎普遍的症状就是腹痛成绞痛，阵发性发作，这种疼痛往往在排便后会缓解，就是腹泻，大便次数增多，大便不成形，厉害的呈水样便，如果溃疡性的结肠炎，还可以出现脓血便，还可以出现水电解质的紊乱、体重下降、乏力等。有些结肠炎的症状还可能出现了稀便和便秘交替出现的情况，这种结肠炎也是有的，虽然不是很多见。结肠炎很少有发烧的情况，如果发烧，一般情况也是低烧。结肠炎的病人平时应该注意饮食结构，远离辛辣的食物，注意以清淡的容易消化的食物为主，适当应用药物物治疗，包括口服免疫抑制剂或者氨基水杨酸制剂。应该积极配合中医治疗，口服中药应该能起到很好的作用，当然也是有必要进行肠镜检查的。

细菌性结肠炎是因为细菌感染而引起来的结肠炎，一般腹泻通过大便化验或便培养，发现了这种细菌感染，有明确的感染的细菌，称为细菌性感染的结肠炎。这种细菌感染一般是以大肠杆菌或志贺氏杆菌多见，感染一般引起来的是一种腹泻为主的症状。患者一般可以出现水样便甚至说是蛋花汤样的便。那么患者还可能有腹痛的反应或带有发烧的一些症状。化验血常规有可能血项会升高，这个时候必要时要给予抗生素来进行治疗。

西医对于溃疡性结肠炎的治疗方式有5-氨基水杨酸、激素、免疫抑制剂、生物制剂或手术切除等。中医治疗方法有内服中药、中药灌肠、温针灸、放血疗法等。目前还没有特效药能够完全治愈溃疡性结肠炎，临床上一般采用中西医结合治疗效果最佳。