苹果山药粥的功效与作用
核心答案
补脾健胃、涩肠止泻、润肤养颜
功效与作用
苹果山药粥是用苹果、山药及粳米等食材熬制的粥。其中含有丰富的维生素和矿物质,口感软糯,易于消化,适量食用具有补脾健胃、涩肠止泻及润肤养颜等功效。 1、补脾健胃:苹果和山药都富含大量维生素及矿物质成分,营养非常丰富,且容易消化和吸收,具有补脾健胃的功效。可提高人体肠胃的消化和吸收功能,有效维持消化系统健康,改善脾胃不和、消化不良及食少腹胀等症。 2、涩肠止泻:苹果和山药都具有一定的收敛功能,可以涩肠,因此苹果山药粥能涩肠止泻,有效缓解腹泻现象。 3、润肤养颜:苹果山药粥是一种美容养颜的粥品,可促进皮肤细胞代谢,有助于滋养肌肤,使皮肤变得更加细腻爽滑。
适宜人群
消化不良者、腹泻患者、免疫力低下者
禁忌人群
便秘人群
不宜同食
鲫鱼、藻类
苹果山药粥不宜与鲫鱼同食,二者同食会造成营养物质吸收阻碍,人体无法正常吸收所有的营养物质。不宜与藻类同食,会造成身体不适,出现恶心、呕吐及腹痛等症状。
食用方法
煮粥
山药去掉外皮,切成碎末备用。小米和大米用清水洗净,一起入锅后放入剁好的山药末,加清水煮开。将苹果去掉外皮和果核后切成条状,放入锅中一起煮,关火取出即可食用。
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