葛薯的功效与作用
发布时间:2021-09-137546次浏览
核心答案
止咳祛痰、消肿拔毒
功效与作用
1、止咳祛痰:葛薯味甘微苦性平,可刺激呼吸道腺液的分泌,促进痰液排除,改善咳嗽和咳痰等症状。常用于辅助治疗老年性慢性支气管炎、阻塞性肺气肿等疾病,配合抗生素、化痰药效果更好。 2、消肿拔毒:葛薯还能够治疮痈,将其捣碎涂抹在毒疮上,可促进脓液排出。对治疗各种疮肿的效果较为明显,具有消肿拔毒的功效。
适宜人群
慢性支气管炎、疮肿患者
禁忌人群
孕妇
不宜同食
「无特殊同食禁忌」
食用方法
煎汤
取适量葛薯放入砂锅中,加入清水煎煮。先用大火煮开,再改为小火慢煎,大约煎煮20分钟左右即可。
热炒
将洋葱和葛薯分别切成片,锅中放油,七分热时将葛薯下进去炒,炒至变色,加适量水焖一下,使其尽快变软。接着放入洋葱一起炒,并加上食盐、生抽和蚝油,洋葱变色后即可出锅。
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