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2岁宝宝食谱有哪些

发布时间:2021-08-1310110次浏览

2岁宝宝可吃青椒胡萝卜山药泥,其营养丰富,易消化,避免造成肠胃负担。还可吃三豆粥,用绿豆、黑豆、红小豆及大米熬成的粥,口感好易消化,营养价值较高。蔬菜鱼肉粥富含大量维生素蛋白质,可促进宝宝身体发育。

大多数家长从孩子出生那一刻开始情绪就变得比较紧张,总担心孩子吃不好,营养搭配不到位。两岁左右的宝宝身体发育速度较快,其消化功能也在不断完善,饮食搭配上更应多加注意。那么2岁宝宝食谱有哪些?

1、青椒胡萝卜山药泥

将新鲜胡萝卜及青椒清洗干净切成末,在锅中倒入适量油,炒至断生。将山药蒸熟冷却,并压成泥,压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,并加适量食盐,抓拌均匀。这种食物营养丰富,含大量维生素、纤维素及胡萝卜素,适合两岁左右宝宝吃。可补充身体所需营养,增强抵抗力免疫力,且易消化,不会造成肠胃负担。

2、三豆粥

准备适量绿豆、黑豆、红小豆及大米,将所有食材清洗干净,放在清水中浸泡两小时左右。泡好之后在锅中加适量清水,将食材放进去,大火煮沸后转小火煮至豆熟烂,并加入适量白糖调味。三豆粥口感好,可增强宝宝食欲,且其营养丰富,能促进两岁宝宝身体发育。

3、蔬菜鱼肉粥

鱼白肉、胡萝卜、萝卜、海带清汤、米饭适量。将鱼骨剔除干净,鱼肉炖熟之后捣碎,将胡萝卜及萝卜用擦菜板擦好。米饭、海带清汤、鱼肉及蔬菜倒入锅中同煮,煮至粘稠时放入酱油调味即可。蔬菜鱼肉粥好喝不油腻,营养价值高,不仅有大量维生素,也有丰富的优质蛋白质,有助宝宝身体发育。

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低碳水化合物的选择还是挺多的,想要减肥,除了脂肪要严格控制,甜食就最好别吃精米白面做的大米饭白馒头,白面包尽量少吃。低碳水化合物的食物,减肥的时候,首先用它来撑起胃,来抵抗饥饿感,有非常好饱腹感的食物。这类的食物,碳水化合物含量最低的主要是蔬菜,菌藻类的食物、蘑菇,这一类的食物碳水化合物的含量是非常低的。在所有的食物类别里面,属于含量最低的那一类,碳水化合物相对而言,含量并不是特别高的,在同一类的食物里面,比如水果里面,碳水化合物含量最低的是瓜类水果,想减肥可以吃西瓜,但是西瓜不能一吃吃半个,吃半个也相当于两三碗的米饭。水果可以每天吃200g,减肥的期间可以吃200g没问题。不管是西瓜、甜瓜、哈密瓜,虽然吃着甜,但是里面碳水化合物含量并不高。在蔬菜里面,碳水化合物含量比较高的,比如莲藕、马蹄、还有芋头,这类的食物,碳水化合物的含量和土豆相似,不能一次吃得太多。同样在谷类当中,碳水化合物含量比较低的是哪些,是全谷物的,也就是带着谷皮,带着胚芽的。所以,它碳水化合物的比例相应就偏低了。相对于谷物来说,杂豆类的食物,碳水化合物的含量,明显降低一个档次,能降低多少,降低15%,甚至20%,比如经常吃的红豆、绿豆、梅豆、蚕豆、豌豆、豇豆,这些都是淀粉豆类,虽然里面含有60%,甚至65%的碳水化合物,但是相对于精米、白面,这些谷类的食物,碳水化合物要低得非常明显。减肥期间,应该在每一类的食物里面,首选低碳水化合物类的食物,不吃碳水化合物类的食物是不对的,因为身体会把摄入的蛋白质,变成能量给燃烧掉,身体就得不到蛋白质,这样会降低免疫力,减少对组织细胞修复的一些功能,是应该严格注意的。
语音时长 03:06

2021-07-09

89974次收听

木耳泡时间长了有没有毒
木耳泡的时间长了会产生一定的毒素,所以木耳不宜长时间泡发,泡时间长了以后尽量不要食用,特别是在高温季节,或者潮湿的环境当中。木耳泡时间长了,会导致霉菌、细菌、病毒的侵入。食用以后会引起腹泻、腹胀、恶心、呕吐、甚至发烧、头痛、头晕、嗜睡、昏迷等症状。一般木耳泡软了就可以食用,不宜浸泡时间过长,建议木耳现吃现泡。木耳是比较常用的食材之一,具有很高的营养价值,其中含有很高的矿物质、微量元素、不饱和性脂肪酸、氨基酸、维生素、蛋白质以及膳食纤维等。从中医来讲具有补气、养血、生津止渴、补益肝肾、健脾消食的作用,是营养丰富滋味鲜美的副食品。除了有很好很高的医疗作用和药物作用之外,也有很高的经济效益。木耳广泛分布于我国东北地区,木耳分为三级一级木耳黑褐色,二级木耳暗灰色,三级木耳浅灰色,如果是自家培育的木耳,木耳储存的温度为0℃,相对湿度要保持在95℃以上。挑选木耳时尽量挑乌黑光润,并且背面有灰白色,大片均匀以及体轻干燥,半透明,没有杂质,有清香气味的木耳。采摘木耳时要注意,如果采摘的木耳颜色发生变化,就说明木耳有毒,是不宜食用也不宜采摘的,所以建议木耳不要发泡时间过长,提倡现吃现泡,避免引起食物中毒。
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2021-06-25

79333次收听

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脆柿子的功效与作用
脆柿子具有生津止渴、清肺止咳、清热化痰、润肠通便、清热除烦、清心火、安神的作用。脆柿子里面含有很丰富的膳食纤维,能够促进胃肠功能的蠕动,并且可以排除体内的毒素,有利于大肠顺利排出,可以维持肠道的正常菌群。另外,食用的脆柿子具有一定的降压作用,可以扩张血管、增加血流量、改善心血管的功能,降低血管内胆固醇以及甘油三酯的含量,有利于血液循环。脆柿子归肺经,可以起到润肺生津、止渴作用,治疗由于肺热过量引起的口舌生疮、咽喉肿痛、咳嗽、咳痰、口干舌燥、胸肋胀满、鼻腔干燥等病症。
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常吃石榴的好处
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水对健康的重要性体现在哪些方面
人体的所有代谢活动都离不开水。一个人可以在没有食物的情况下存活数周,但如果没有水,生命只能坚持几天时间。1、人体内发生的一切化学反应都是在水中进行的,水是溶解营养物质的重要溶剂,也是溶解代谢废物的重要溶剂。2、其次,水可以调节身体体液粘度,改善体液循环。3、水还可以调节人体体温,当患者发烧时,需要消耗大量的水来保证体温不至于升得太快太高,所以发烧的时候应多喝水。4、水还是关节、肌肉和体腔摩擦的润滑剂。5、水还能保持皮肤的湿润度与弹性等等。皮肤如果到了秋冬天特别干燥,那就是缺水的表现。
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2019-11-11

62886次收听

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孕妇可以吃桑葚吗
孕期可以吃适量的桑葚。桑葚酸甜适口,可以开脾健胃,孕妇可以适量的吃一些。桑葚含有丰富的果酸,它可以增强孕妇的食欲。但是桑葚属于性凉的食品,对于体弱、平时四肢发凉的孕妇,不适宜吃太多桑葚。
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这个试验的原理是当人们吃进糖类食物后,血糖升高,高血糖就会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,胰岛素使血糖转运到细胞内,约餐后两小时,血糖恢复到7。8毫摩尔每升以下,或恢复到空腹水平。试验的方法是在试验前三天内,每日的碳水化合物摄入量不少于150毫克。试验前停用可能影响糖耐量试验的药物,如避孕药等3到7天。试验前一周停用噻唑烷二酮类药物,在试验前两天停用磺脲类药。停用药物的五个半衰期视为已经排除药物的影响。注射胰岛素的病人在注射前两天停用超长效胰岛素类似物,前一天停用中效或长效胰岛素,前12个小时停用超短效的胰岛素,以免外源性的胰岛素对测试的结果产生影响。空腹抽第一次血,抽血后将无水葡萄糖粉75克,溶于300毫升左右的水中,在五分钟之内将糖水喝完。从喝第一口葡萄糖水开始算时间,分别于半小时、一小时、两小时、三小时各抽一次血测血糖。需要注意的是血标本随着搁置时间的延长,血糖的测试值要衰减,所以应当把血清标本放在四度的冰箱冷藏室内保存,血标本不能放到冷冻室内,血液结冰会溶血,影响测试的结果。在试验过程中,不能喝茶和咖啡,不能吸烟,不能做剧烈的运动,但是无需卧床。
语音时长 02:18

2019-04-22

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孕妇能不能吃蟹黄
在民间,有很多的说法,都说孕妇不能够吃螃蟹。当然,螃蟹里面非常肥美的蟹黄,也就没有办法品尝。实际上,我觉得这种说法也不完全对。因为任何一个食物,如果它来源是正规的、清洁的,而且它还含有丰富的营养素。比如脂肪、蛋白或者含有磷脂,或者含有其他的微量元素,在孕期,实际上都可以食用。在食用的过程当中,一般,一个孕妇她偶尔吃一个、两个。其实一个小螃蟹里的蟹黄,顶多也就十几克几十克,一般不会超过50克。所以,偶尔吃10克、20克,我觉得,这都不会引起不良的后果。所以,尤其是孕妇,她非常想吃这个蟹黄,尤其在金秋十月,螃蟹下来的时候,可以品尝。但是,为什么我们很多的医生,或者在一些宣传的资料上,不建议孕妇吃螃蟹。那是因为,螃蟹它是一个高蛋白的食物,尤其是海螃蟹,它含有很多的盐分,这些河鲜或者海鲜,在运输过程当中容易发生污染。或者大家可能都知道这样一个习惯,当这些河鲜和海鲜死了以后,尤其是河鲜就尽量不要食用了。因为这些食物,一旦冷链转运不好或者是周围环境有污染,甚至它死了以后,很快就会有微生物的滋生。那么这些可能往往是,导致食用了这些食物以后,引起胃肠炎,影响消化道,引发腹泻、恶心这些症状。所以,才说不建议孕妇在孕期吃螃蟹,实际上这种美味,可以允许吃。但是,要注意量,不要吃的量太大。因为有些孕妇,在她不同的阶段,比如早孕,她的食欲非常受到早孕的反应影响。所以,她食用量不是很大,到了妊娠中晚期,胃口大开,那么,我们也看到有些孕妇的食量相当大。这时候就要注意了,实际上,这些美味,还是建议以品尝为主,而不是以饱腹为主。这样,就能既达到品尝美味,又可以得到一个满足感。但是,尤其是在孕妇,务必要注意,食物来源一定要非常的良好。另外,它在转运、加工还有食用的过程当中,一定要注意饮食卫生。这样,就避免由于吃了这些食物,引起来的不良反应。尤其这类的食物,如果吃剩了以后,就不要放置冰箱里,从冰箱里再次食用了。尤其是从冰箱里拿出来的一些食物,往往还会引起一些特殊的细菌的污染,比如说,李斯特菌,这种菌一旦感染了孕妇,甚至会导致孩子的流产、早产,甚至带来非常严重的不良后果。所以,蟹黄,这么好吃的一个食物,其实是可以少量的食用。但是,真的不要过度的食用。因为,这里含有大量的脂肪,它加工过程当中,会有很多的油性的东西,这样食用过多热量,也太高了。
语音时长 04:31

2018-11-06

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醋蛋液的作用有哪些
醋蛋液的作用有提供能量、补钙、软化血管、改善皮肤发黄、促进消化等,建议适量摄入。
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黑色的食物能抗衰老吗
黑色的食物大多数都含有#花青素#。因此,这类的食物会有抗衰老的功能。花青素本身就有利于体内的抗氧化,或者排除有害的自由基。在花青素的含量比较多的时候,也可以起到一定的抗衰老的作用。黑色的食物包括天然的黑色食物,以及黑紫色的食物。黑紫色的食物有桑葚;黑色食物有黑大豆、黑芝麻以及黑大米等食物。在黑大豆中,含有非常优质的蛋白质、矿物质以及不饱和脂肪酸;黑芝麻可以用作榨油。在黑芝麻中含有非常好的,对人体有益的脂肪。其实在我们的日常生活中,黑色食物的种类并不算非常多。黑色食物虽然不够多,但是依然希望大家在日常的三餐中,能够有意的多吃一些黑色的食物,从而使日常的饮食多样化,为身体提供更丰富的营养元素。
10类食物的加热技巧
现代来讲求快速,许多食物都会推出微波包装。而许多上班族,也会将前一晚的饭菜,打包当成隔天的便当。但真正的美食主义者,一定会强烈反对微波食品,并且认为食物都应该是当天食用,用正确的烹调方式,才能显现出美味。再者,基于卫生安全的考量,微波食物可能会有许多细菌或是透过不当的微波方法而产生致癌毒素。
杂豆与大豆
根据《中国居民膳食指南2007》,大豆指黄豆、黑豆和青豆,而绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等杂豆类并不包括在内。这是因为杂豆类和大豆类在主要成分和营养价值方面都有很大差别。通过对比可知,绿豆等杂豆类的营养特点更接近粮食(如小麦)而与大豆(如黄豆)相差较大。
天人合一的“天”是什么意思
时代在发展,社会在进步,环境在改变,所以天人合一的“天”也在改变。现在,传统意义上天人合一的“天”已经不仅仅是指季节、气候、地理环境等,人们生活、工作的一切也都应该属于“天”的范畴,包括职业、新技术,如计算机、手机、空调、汽车和将来研发出来的一切新生事物。
男女饮食有差别
首先,成年男性比女性强壮,肌肉更发达,需要消耗更多的热量。其次,男人的胆固醇代谢易遭到破坏,日常生活习惯不够科学(吸烟、喝酒),因此他们更容易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病。事实证明,人到中年男性患慢病的几率并不比女性低。为此,美国的学者们专门为男士们总结出饮食九要素。