万象城平台,官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

猪肚炖山药的功效与作用

发布时间:2022-07-047495次浏览

实体词

猪肚炖山药

核心答案

补气、补脾、预防食欲不振

功效与作用

1、补气:猪肚具有补中益气的作用,可以治疗饮食不规律,或贪吃冷饮引起的腹胀、食欲不振、恶心呕吐等脾胃虚弱症状。 2、补脾:山药与猪肚均属于营养价值较高的物质,同时山药还属于药食同源,其中富含较多的纤维素以及蛋白质等元素,二者一起食用还具有补脾的功效。 3、预防食欲不振:猪肚和山药富含钙、铁、钾等多种营养素,与山药一起煮后,其味道鲜美具有缓解食欲不振的效果。

适宜人群

脾胃虚弱、虚劳瘦弱者

禁忌人群

高血脂、高血压、冠心病患者、孕妇

不宜同食

鲤鱼

不宜同食原因

山药与鲤鱼一起吃,会引起肠道不适,刺激肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

食用方法

直接食用

猪肚炖山药可直接食用。

相关推荐

红糖吃了会不会上火
红糖吃了不会上火。首先红糖和白砂糖没有很大的区别,主要的成分是葡萄糖。红糖和白糖有一点不同的地方,就是里面有一些干榨的汁,一些渣子,一些没有清除干净的一些杂质在里面,所以是红糖。上火就是某些物质让人体代谢加快,产生阴虚火旺,体内的水少了,火相对旺了,人体就会上火,上火的东西比如辣椒,所以比如肉桂,比如陈皮、橘子等,这些是加快人体代谢的物质,吃了之后就会上火,而红糖仅仅是糖,仅仅是一个营养成分,不会加快代谢,也不会存在说引起阴虚火旺,所以红糖不会引起上火。
语音时长 01:11

2021-12-30

97840次收听

肺部手术后吃什么补得比较快
肺部手术之后,在可以吃食物的时候,可以多吃一些含蛋白质含量高的食物,可以增强患者的体质,加快病情的恢复。但是手术之后的患者,还应该遵从以下的饮食原则:当患者刚做完肺部手术之后,因为胃肠道的功能受到影响,所以前一到两天的时候,患者应该吃比较容易消化且易吸收的食物,比如各种谷物熬成的粥、藕粉、面条以及各种新鲜蔬菜等。这些都是富含膳食纤维的食物,患者在吃了富含膳食纤维的食物之后,就可以促进患者胃肠道功能的恢复。只有胃肠道的功能恢复好了之后,患者的身体素质才会越来越强。当患者的体质增强之后,患者就可以在术后3天左右的时间,开始补充富含高蛋白质、高能量、高热量的食物,比如瘦肉、鱼肉、虾肉、羊肉以及各种豆制品,同时搭配各种新鲜的水果和蔬菜,就可以很好地帮助患者增强体质,促进患者的伤口愈合。手术之后不仅要从饮食上来改善,还需要患者尽量的早点下地,尽量的做一些功能性锻炼。同时患者的心情也很重要,一定要保证愉快的心情,保证充足的睡眠,避免过度的劳累。只有饮食、运动、心情三方面全面的调整,才能够加速患者的术后的恢复。缺一方面的治疗,往往会导致患者的恢复减慢,甚至会导致一些并发症的发生,所以在肺部手术之后,护理工作是非常重要的。
语音时长 02:29

2021-11-05

73096次收听

03:13
饭后剧烈运动的危害
饭后剧烈运动的危害有两个:第一、会影响消化,吃完饭后,水排空可能较快,2~3个小时,食物排空需要6~8个小时。如果吃完饭后立刻打球、跑步,就会减少胃、十二指肠道的血供,即影响到食物的消化,可能会引起所谓的上消化道动力障碍。第二、如果人群本身合并有心脑血管潜在的风险,有造成心脑血管意外的可能性。因为在运动的时候,心脏的血液有可能会因为部分分流到胃肠道,或血液部分再分流到脑血管,这样有可能会诱发急性的心肌缺血,甚至心梗、脑缺血,甚至是脑出血的情况。
02:43
柿子和螃蟹一起吃了怎么解毒
柿子和螃蟹一起吃不太合适,对人体有一定的毒性作用,同时吃后形成胃柿石,基本上没有什么药物能缓解。从西医角度上讲,柿子里含有单宁酸。螃蟹是含蛋白很高的食物,螃蟹的蛋白质遇到柿子的单宁酸会形成胃柿石,不容易消化而形成很硬的一个结构。导致胃的消化不良,甚至有时会导致胃出口的消化道阻塞,会导致急性腹痛叫柿石症或柿团症。从中医角度说,螃蟹和柿子都是寒性的物质,吃完后可能会加重寒性的体质,胃肠道不能消化,吸收形成胃柿石。有时候可能不得不通过胃镜取出,甚至需要通过手术取出。
什么人需要注意饮水量
需要注意饮水量的人群有肾病患者、肝功能异常并且伴有腹水的患者。有人需要注意对饮水量的控制,比如肾病患者。慢性肾功能不全的患者的肾脏机能是逐渐丧失的,所以无法正常的排出水分和盐分。如果患者喝水过多,就容易引发身体内有水分潴留,导致水肿,比如腿、眼睛上明显浮肿。有的肾病患者因为体内蛋白质随尿液排出去了,血液中蛋白质含量不够,血液把水分控制在血管里的作用减弱。如果喝过多的水导致身体的水都跑到血管外,就会引起很明显水肿。还有一类是心脏病患者,特别是心功能衰竭患者。因为心脏把血液抽回来再泵出去,而心衰患者泵的功能下降了。如果患者喝太多的水会给心脏带来很大的负担。还有肝功能异常并且伴有腹水的患者需要注意饮水量。因为肝脏是合成蛋白质的,而只有蛋白质存在血液里,血液控制水分的作用才能够保持正常,水分才不至于跑到血管外。肝病患者合成蛋白质的机能下降了以后,血液中的蛋白质量就减少了,血液控制水分的机能就下降了。如果患者还是喝很多水,容易导致腹水和胸水,会加重肝衰竭病情。
语音时长 02:29

2020-03-13

63994次收听

桃皮的功效与作用
保健、乌发、治疗胃病。桃的外皮也有一定的药用价值,有一定的保健的功效,很多人不是特别的了解,其实核桃皮也有乌发的作用,能够促进发质变黑,在治疗胃病方面的效果也是比较不错的民间偏方,经常用核桃皮来治疗胃痛,另外对于皮肤疾病,对于真菌感染,都能发挥一定的治疗和保健的效果。乌发是核桃皮的重要功效之一,平时大家可以把新鲜的核桃绿皮加入等量的蝌蚪,一起制成泥状,然后直接涂抹在人们的白发上,再用梳子梳匀,过一个小时左右用清水洗净,连续使用一周观察疗效。核桃皮对人类的胃痛也有很好的治疗功效,在治疗时可以把新鲜的核桃皮一百克放入到四百克烧酒中,然后密封十天左右取出,每次饮用五毫升,在胃痛发作时饮用,就能起到良好的止痛效果。核桃皮对人类的皮炎也有良好的治疗功效,特别是皮癣和毒疮在使用核桃皮以后能起到良好的治疗功效,在治疗时可以把患处清洗干净,再把绿色的核桃抵捣碎,制成泥状,然后取出汁液,直接涂抹在患处,每天涂抹三次,连用二到三天,皮炎和毒疮的症状可得到改善。
语音时长 02:18

2020-02-27

60285次收听

02:00
蒸锅水能不能喝
蒸锅水是指蒸馒头或米饭锅里剩下的水,不建议当做饮用水。因为蒸锅水经过长时间的反复蒸煮沸腾,留下来的硝酸盐类,在还原菌的作用下就会变成亚硝酸盐。随着水分的不断蒸发,水中亚硝酸盐比例就不断增加,而亚硝酸盐会削弱身体正常的血红蛋白携带氧气的能力,造成身体缺氧,出现心慌、腹胀、头晕、皮肤变紫等中毒症状。因此,不建议一些边远的地区、贫困的地区、缺水的地区把蒸锅水当做饮用水来用,可以用来洗菜或者洗衣服,但是不能用作饮用水。
银鱼的营养价值及功效是什么
通常情况下,银鱼的营养价值有优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质、心脑血管健康、骨骼健康等;功效有支持神经系统功能、免疫系统支持、促进消化健康、铁质补充、润肺止咳等。如有不适,建议及时就医,积极配合医生的治疗。
小孩子可以喝酸奶吗
小孩子是可以喝酸奶的,并且喝酸奶还可以给予孩子一些身体没有的营养,并且促进孩子的肠道吸收和消化,可以有效的减少孩子消化不良和便秘的情况,但是一定要适量的给孩子喝酸奶,不可以无限的喝,这样有可能会导致孩子出现腹泻和肠道疾病,所以小孩子适当的喝酸奶是可以的。
01:47
葡萄和牛奶能一起吃吗
葡萄和牛奶可以一起吃。有人认为,葡萄和牛奶里蛋白质相结合以后会发生沉淀,如果葡萄不能和酸奶一起吃,其实胃酸要比葡萄更酸,市场上买到面包、蛋糕都是用面粉来搭配葡萄干,或者搭配一些果酸比较丰富的食物做糕点,吃完以后人们没有任何不适。葡萄里含有一些#丹宁#类物质,如果它和牛奶这种含有丰富#优质蛋白#的食物一起吃,会影响蛋白质的吸收和利用,所以如果葡萄和牛奶同吃,一定要限制葡萄的量,如果比较担心,可以分开一段时间,在早餐时候喝牛奶,在加餐时候吃葡萄。
01:45
坐月子吃乌鸡蛋好吗
不管是在坐月子中吃普通的鸡蛋还是乌鸡蛋都可以。乌鸡蛋实际上和普通鸡蛋的营养结构差不太多,没有什么太明显的差异。在哺乳期里或者是在产褥期里,最好是食用新鲜、生产期短,来源清洁的鸡蛋。坐月子还是要注意饮食的合理搭配,坐月子讲究的是营养的均衡,饮食的合理搭配,只有营养均衡,营养才会全面,产妇也才会获得更加全面的营养,宝宝也才会有更加有营养的母乳可以食用。
心里美萝卜可以常吃吗
心里美萝卜可以常吃。心里美萝卜是特别传统的蔬菜,老话常说“心里美萝卜叫城门”,意思是只要有心里美萝卜的菜农就能进城门,因为不管是皇家贵族还是普通老百姓都爱吃。心里美萝卜水分特别高,有一点辛辣,但是如果好的萝卜品种还会有甜味。心里美萝卜除水分含量比较高以外,还含有丰富的营养素,比如维C;含有丰富的矿物质,如钾、钙等;还含有芥子油。萝卜中基本都含有芥子油,可以刺激食欲,帮助消化,甚至有一些顺气的作用,心里美萝卜中的含量尤其多。而且心里美萝卜颜色特别好看,绿皮粉心,可以凉拌吃。因为有一定的功效,加之含有一定的营养素,所以萝卜可以经常吃。
语音时长 01:25

2018-09-21

56061次收听

酒量能不能练出来?内附酒量计算公式
有些人天生好酒量,有些人则相反,酒量很差,这主要与遗传有关,但遗传是唯一的决定因素吗?在遗传的基础上酒量能不能练出来?特别是原来酒量很小的人,能不能练出点酒量来?
粪便太臭的常见原因有哪些
许多人都会很关注婴儿的大便,从中获得宝宝消化和健康状况的重要信息,但可能很少有成年人关注自己的粪便,并从中发现重要的健康(或疾病)线索。姑且不说那些粪便的细微变化,在临床上,很多人对粪便的明显改变也未曾留意,以至于耽误的严重疾病的诊治。
最佳果蔬的养生功效
特别关注红薯,是因为它被多个国家评为健康食品。欧美人赞它是"第二面包",前苏联科学家说它是未来的"宇航食品",法国人称它是当之无愧的"高级保健食品"。《中国居民膳食指南》第二条“多吃蔬菜水果和薯类”,特别把薯类作为重点推荐食品,可见它的营养价值不低。