老年人说胡话，主要考虑有以下几个方面的原因：1、老年性痴呆：一种以进行性认知障碍和记忆力损害为主的中枢神经系统退行性疾病，主要表现为反应速度慢或者是迟钝，对于经常说的话或者想做的事总是一转眼就会忘记的一种病症、胡言乱语，这种疾病尚没有特殊的疗法，主要依靠药物延缓衰退的速度，常用药如脑复康、脑活索、毒扁豆碱等。另外还要注意患者的心理护理，平时要多关心、尊重病人，鼓励他表达自己的感受，避免刺激患者，帮助患者建立和加强日常生活习惯，有效的改善生活质量。2、颞叶的梗死：当脑梗塞发生在颞叶时候，患者可出现精神、情感异常，表现为记忆力、注意力下降，表情淡漠，反应迟钝，思维和综合能力下降，或人格的改变、胡言乱语等。需进行头颅CT、磁共振成像(MRI)检查，明确病变范围，对症治疗。同时注意健康饮食，营养均衡，禁烟禁酒，低盐低脂、高纤维、足量维生素饮食，增强体质，防治感冒等等。3、电解质紊乱：如果老年人存在于酸碱平衡异常，营养代谢物质的缺乏，容易导致谵妄，继而出现胡言乱语的情况，甚至可能有冲动和攻击的行为，治疗关键要针对病因及时彻底的治疗电解质紊乱。另外，平时在饮食方面建议给患者多吃一些富含营养的水果和蔬菜，也要让患者保持一个良好的休息状态。

如果自幼便存在头脑笨、反应慢，属于智力发育异常的情况，应先看是否有先天性的影响智力发育的器质性疾病。如果没有可能是和智商活动低有关系，只能说明孩子不聪明。如果是一个非常聪明的人，突然出现头脑笨、反应慢，应考虑有没有脑子器质性疾病导致脑功能出现障碍。首先要考虑有没有脑炎，如自身免疫性脑炎、病毒性脑炎。另外还要考虑有没有脑部肿瘤上的改变，如脑子长肿瘤，还有一些神经精神方面改变，如甲状腺功能减退，还有营养不良性疾病。另外抑郁症也会导致头脑笨、反应慢。针对这种不同疾病加以不同治疗。

青年痴呆症的主要表现有记忆力减退，注意力不集中，语言表达能力下降，性格改变，情绪不稳定等等。严重的患者甚至还会发展为生活不能自理、卧床等临床表现，青年痴呆症是一种发生在青年时期，由于脑部受到创伤或者疾病导致脑功能退化的一种疾病，该病往往呈进行性发展。病情严重程度主要取决于创伤和疾病的轻重。该病会给患者及其家庭带来严重的不良影响，需要早期进行治疗，针对原发疾病积极进行处理。日常生活中，需要家属仔细看护和照料，避免出现走失，卧床患者还需要做好护理，定期翻身拍背，防止出现褥疮、下肢静脉血栓等一系列并发症。

痴呆是由于患者脑功能全面的减退而出现行为异常、性格改变、情绪变化、心理问题等一系列问题。一般分为血管性痴呆、老年痴呆、麻痹性痴呆、额颞痴呆、皮克氏病等。痴呆的原因非常多，比如血管性痴呆，是由于反复的血管病发生以后，而加速了痴呆的进程。阿尔茨海默氏症由于是神经系统退行性病变，所以年龄本身就是一个原因，而低教育水平、高龄产妇、甲状腺功能疾病、遗传性疾病、女性等都是它的病因。麻痹性痴呆是由于梅毒侵犯到了脑组织引起的三期神经梅毒所引起的。颞叶痴呆是由于额叶和颞叶大面积萎缩而造成的。痴呆原因比较多，所以治疗方案也就不同，总体来说就是药物治疗加上合理的护理，使痴呆患者得到生命的保证。

因为有些导致痴呆的疾病是可以治疗的，要做到早诊断，早治疗。痴呆分原发性痴呆和继发性痴呆，原发性痴呆多半是大脑萎缩引起。继发性痴呆多是脑血管病、脑梗塞等疾病引起的。如果身边的老人出现明显的遗忘、性格变化，一定要到医院治疗。