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吃牛肉能够帮助补身体吗?
病情描述:
相对来说,牛肉价格非常贵,对于体虚的人来说,吃牛肉有什么好处呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-08-26 07:12
    凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
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