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蘑菇可以减轻吃肉欲望吗?
病情描述:
最近减肥,但总忍不住想要吃肉,有什么方法可以减轻吃肉的欲望,蘑菇真的有用吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-08-19 21:50
    蘑菇的口感等确实可以代替肉来减轻对肉的欲望,蘑菇鲜美的滋味不但像肉,口感也和肉类似,同时,它也含有蛋白质。不过,因为鲜蘑菇的水分含量很高,其蛋白质含量虽然高于一般食物,但仍然低于肉类、大豆等。蘑菇的优点是脂肪含量很低,通常在1%以下,大多数甚至不到0.5%。因此,蘑菇能减少脂肪、预防肥胖,是爱吃肉,又想控制体重的人的福音。
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