柚子的功效还真是不少，吃柚子可以补充人体水分；柚子可以改善由于食盐摄入过多而引起的高血压问题，能降低血液中的胆固醇；柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度； 柚子还有增强体质的功效，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效；新鲜的柚子肉能降低血糖；柚瓢中含有丰富的纤维质，可以刺激肠管蠕动；柚子里的柠檬烯和派烯能稀释呼吸道的分泌物，有利于浓痰排出。