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巧克力抗氧化能力强吗?
病情描述:
脸上都开始长斑,朋友叫我吃些抗氧化的食物,巧克力抗氧化能力强吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-01 21:21
    巧克力抗氧化的能力特别的强,而且巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。巧克力最好选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。
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