不能通过吃虾皮来补钙的。很多人认为虾皮在所有食品中含钙最高，常用虾皮来补钙。但是虽然虾皮在食品中含钙最高，但虾皮补钙也存在盐过高、致癌物亚硝胺高、胆固醇高的问题，而且很难咬碎，钙吸收率也未必高。