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便当中带凉拌菜健康吗?
病情描述:
我比较懒的炒菜,也爱吃凉拌菜,在便当中准备凉拌菜,这样健康吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-03 21:07
    最好不要在便当里放凉拌菜。凉拌菜由于加工时就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后很有可能已经变质,因此,不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。凉拌菜最好现做现吃,否则不如不带。
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