紫薯早中晚都是可以吃的，紫薯可可圈材料：紫薯一个，苦瓜半根，可可粉5克。做法：将紫薯洗干净切丁煮熟，然后用勺子子压扁成泥状。再加入可可粉减半均匀。将苦瓜切成后1到2厘米的圈，将紫薯泥填充到苦瓜圈里。然后放入盘里蒸熟即可。