乌龙茶可以去除油腻，茶叶具有消腻减肥、延年益寿的作用，还有消食下气、泻热清神、生津止渴、利尿解毒等功效，尤其是乌龙茶。乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果。每天喝一公升乌龙茶，可以抑制胆固醇上升。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。