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灰灰菜有哪些健康的吃法呢?
病情描述:
我今天买了一些灰灰菜回来,灰灰菜有哪些健康的吃法呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-08-27 22:32
    灰灰菜吃法很多,每年4—6月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶,入沸水锅焯过洗去苦味,可制成多种菜肴。切段晒干用或鲜用。炒前将灰菜在沸水中汆一下。注意:服用后,在强烈日光下照射,可引起日光性皮炎
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