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猪肺的营养高吗
病情描述:
在餐馆吃饭时,点的一份猪肺很是美味,那猪肺是营养高的食物吗?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-08-29 14:29
    猪肺的营养是比较高的,每100克猪肺,含蛋白质12.2克,与猪肉(肥瘦)含13.2克相当。但猪肺只含脂肪3.9克,比猪肉含脂肪88.6克低,也比猪肉(肥瘦)含脂肪37克低得多。
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