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猪绞肉的热量高吗
病情描述:
我想包饺子,是去市场买猪绞肉好还是买肉自己回来剁馅好?哪种热量更低一些?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-09-09 22:19
    相比猪肉片,猪绞肉的热量更高。虽然一样都是肉,但猪绞肉为了增加软嫩多汁的口感,常常会混合脂肪绞碎,热量比低脂的猪里脊肉片、猪颊肉片来得高。
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