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怎样做豆腐蔬菜汤好喝
病情描述:
我最近在减肥,只能吃清淡的食物,今天买了点豆腐和蔬菜,那要怎样做汤喝了好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-07 22:25
    豆腐蔬菜汤喝了能补充纤维素,还有助减肥,做法:
    1.将白芝麻用干锅炒5-10分钟,备用。
    2.豆腐洗净,切成小块。番茄洗净,切6瓣。
    3.玉米笋洗净。胡萝卜洗净去皮切小块。小棠菜洗净择好。
    4.煮沸清水,放入味噌和冰糖(味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀),待溶化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10-15分钟,再放入小棠菜,待菜熟即可关火,上桌前撒上白芝麻。
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