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金针菜有什么营养?
病情描述:
我妈爱买金针菜来吃,我也很爱吃,只是金针菜吃了有什么营养?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-04 22:22
    金针菜的营养丰富,而且金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素
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