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醋对减肥有帮助吗?
病情描述:
最近听别人说适当吃些醋也能减肥,感觉很好奇,这对减肥有帮助吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 杨松 主任医师 湖北省中山医院 2018-09-08 22:32
    醋确实对减肥有帮助,醋是一种能高度渗透的液体,如果将食用注入醋的面包比单纯吃白面包要容易有饱腹感。原因可能是:乙酸中的酸味物质使食物从胃部进入小肠的速度变慢,这样食物在胃部停留的时间便延长了,也就不容易感到饥饿。醋还能阻止食用细粮、高脂食品后血糖的突然升高,比如吃白面包、曲奇饼或者薄脆饼干。
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