全麦面包+花生酱是比较好的早餐选择。全麦类食品，尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E，这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛，还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素E“只溶于油”，因此，将全麦面包和富含减肥脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用，可以帮助身体吸收更多的维生素E。