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酸性食物和碱性食物如何区分?
病情描述:
网上说多吃碱性食物对身体有好处,那么酸性食物和碱性食物如何区分呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-08 20:29
    食品的酸碱性质,在营养医学上所谓的酸性食品和碱性食品的定义,并不是以口感的酸碱来决定的,而是由食物经人体的消化、吸收、代谢后,所产生的酸碱性物质的多寡来界定,不能单纯看味道。
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