经常吃面条，一般对身体有好处。面条虽然没有经过发酵，但由于被细切水煮，不但不会滞留胃肠，还有养胃气的功能。面条里有碱，其面汤也是很有营养的。此外，面条含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质，易于消化吸收，可以加强营养、维持血糖稳定、养发等。