豆腐乳吃了对身体是有好处的。豆腐乳具有补充营养、提高食欲等功效，而且豆腐乳中含有大豆异黄酮，经发酵后大豆异黄酮的活性会增加，有美容、调经的作用。豆腐乳本就富含蛋白质和钙元素，经霉菌发酵后，大分子蛋白质被水解成小分子的肽和氨基酸，更易于人体的消化和吸收利用。