青椒番茄蛋汤是减肥餐，有消脂燃脂的作用。做法：准备1-2个青椒，洗净后取出籽籽切成条备用，番茄两个洗净后切成块，准备1个鸡蛋加少许盐打匀备用。青椒和番茄一起下锅煮熟，倒入鸡蛋后撒上葱花，加入少许盐即可出锅食用。用这道汤代替午餐和晚餐，一般3-5天就有明显食欲减少、体重下降的表现哦。