这款减脂消肿汤就是不错的选择。材料：大骨高汤、荷叶、火锅肉片、高丽菜片、木耳、香菇、薏仁、白萝卜角、夏枯草。荷叶、夏枯草、薏仁洗净装纱布袋备用。除火锅肉片，所有材料一起放入高汤锅内，大火煮开后再转小火，续煮1小时。起锅前加入火锅肉片，等肉片熟后加盐调味即可。荷叶常被用为减重的食材，因具有利水及去油腻作用，整锅的热量只有近100卡，能吃到蛋白质，又是富含高纤维及各种营养素的低热量食物。