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酸奶可以加热之后在喝吗?
病情描述:
在冬天的时候,自己喜欢喝酸奶之前先加热,如果酸奶加热之后再喝会破坏酸奶营养吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-08 20:07
    如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天。
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