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蔬菜烤着吃健康吗?
病情描述:
我今天和朋友出去烧烤,买了一些蔬菜,蔬菜烤着吃健康吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-13 22:30
    蔬菜不要烤着吃,对身体很不好,不要等油冒烟了再炝锅,加工时尽量切大一 些,多用蒸煮方法,不要高温长时间烹制,不要炒煳炒焦。
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