燕窝含高蛋白，可增强免疫力，有延缓人体衰老、延年益寿的功效。燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成分，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生以及细胞免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的黏蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成分，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，可协助人体病后恢复健康。