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用鱼鳞煲汤有什么功效吗?
病情描述:
平时用鱼煲汤都会把鱼鳞除去,但有人不除鱼鳞直接煲汤,用鱼鳞煲汤有什么功效?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-16 20:46
    鱼鳞也是一种保健食品,可以预防心血管、骨质疏松症等疾病。此外,鱼鳞还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还含有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素,其中钙、磷的含量很高,能预防老年人骨质疏松与骨折。
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