容易上火的人不宜多吃核桃，因为核桃中的油脂含量较高，吃多了容易诱发“上火”的症状，比如痰多、恶心等等。阴虚经常表现为容易腹泻、出鼻血，也不宜多吃核桃。核桃不宜和酒搭配，也不宜和野鸡肉一起吃，另外有呼吸系统疾病比如肺炎、支气管扩张等患者最好不要吃核桃。