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怎么鉴别面粉的质量?
病情描述:
民以食为天,因为现在假的东西比较多,所以平时买吃的也会格外注意。但是买面粉时怎么鉴别面粉的质量呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-16 20:00
    鉴别面粉的方式有很多,但是最有效的就是品味道。营养和口感好的面粉做出的食品有浓郁的麦香味,有嚼头、香甜不粘牙、更不牙糁,色泽纯正,蒸煮烤炸各有特色,营养丰富。
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