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绿豆汤不能煮太久吗?
病情描述:
我平时煮绿豆汤,总是煮的很久,觉得口感更好一些。绿豆汤不能煮太久吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-19 14:55
    绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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